Cây giống khế ngọt – Cách trồng chăm sóc giống khế ngọt | Flowerfarm.vn

Lâu rồi những cây sao làm quen với người Việt không chỉ qua các làn điệu dân ca mà còn cả trong đời sống thực tế. Hiện nước ta có hai giống khế chính là khế chua và khế ngọt. Trong khi khế được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn thì khế ngọt được mọi người ưa thích vì hương vị thơm ngon.

Khế ngọt là một nhánh của họ khế có nguồn gốc từ Sri Lanka và được biết đến rộng rãi ở Đông Nam Á từ nhiều năm nay. Ngoài những loại quả đồng nội với sao Việt thường chỉ dùng làm rau sống hoặc nấu canh. Quả khế ngọt với vị ngọt thanh, thơm mát đã chiếm được cảm tình của mọi người, trở thành loại khế được trồng nhiều nhất hiện nay ở nước ta. Qua nhiều năm lai tạo, các nhà khoa học nước ta đã cho ra đời những giống khế ngọt cho trái to và ngon hơn.

Đặc điểm của quả ngọt của sao

Khỏi phải nói nhiều về loại khế này, vì hầu như ai cũng quen với giống khế ngọt. Cây khế ngọt sao có thân cành thấp, hóa gỗ cứng. Chiều cao trung bình của cây khoảng 4 m. Ngoài trồng để lấy quả ăn, khế ngọt còn trồng để lấy quả đẹp.

Quả ngọt của những ngôi sao mọc thành từng chùm trông rất đẹp mắt

Hoa của cây khế ngọt nhỏ, hình sao và mọc thành từng chùm màu trắng rất đẹp. Quả hình sao thuôn dài, bên trong có chất lỏng và thịt màu vàng. Quả khế khi còn xanh có màu xanh bóng, khi chín sẽ chuyển dần sang màu vàng rất đẹp mắt.

Giá trị dinh dưỡng của khế:

Khế ngọt ăn tươi như các loại quả khác, làm mứt, ép nước, … có tác dụng nhuận tràng, kích thích ăn ngon và giải nhiệt. Khế ngọt có hàm lượng vitamin C khá cao (25-40 mg / 100 g cùi quả), lượng caroten trong 150 quả khoảng 25-35 calo / 100 g phần ăn được.

Theo nhiều nghiên cứu, khế nói chung và khế nói riêng chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Trước hết, hàm lượng vitamin C có khá nhiều trong khế ngọt và hàm lượng chất xơ khá cao. Trong 100 g thịt quả có chứa tới 40 mg vitamin C trong đó. Hàm lượng caroten lên tới 35 calo / 100 g thịt quả.

Khế ngọt chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe

Quả ngọt của sao được chứng minh có tác dụng lợi tiểu, long đờm giúp giảm cân, chữa cảm cúm. Phần cuống của cây có tác dụng lợi tiểu. Rễ cây giúp trừ phong thấp, giảm đau rất hiệu quả. Ngoài ra, khế còn chứa nhiều vitamin như vitamin K, A, C, B1, B2 và P.

= >>>> Xem: Cây ăn quả sao Đài Loan cây giống anh đào

Cách Trồng Cây Khế Cho Nhiều Quả |

Tiêu chí chọn giống

Trái ngọt của sao thường được nhân giống bằng cách ghép hoặc cắt cành. NÀY cây khế Cây con được chọn để trồng cần đảm bảo đầy đủ các đặc tính của cây mẹ. Cây cao trên 50 cm, khỏe mạnh, không bị sâu bệnh.

Cây khế ngọt to, khỏe, không sâu bệnh

Mùa trồng trọt

Theo kinh nghiệm được truyền lại thì thời vụ trồng tốt nhất là vào tháng 2-3 hàng năm. Bạn có thể trồng thâm canh với khoảng cách 6 m một cây.

Tiêu chuẩn đất đai

Cây khế ngọt có thể mọc ở nhiều loại đất khác nhau. Tuy nhiên, loài cây này thích nghi tốt nhất với đất than bùn xốp và thoát nước tốt. Độ pH khoảng 6.

Trồng khế ngọt

Khi đã chuẩn bị đất và chọn được cây giống phù hợp, bạn tiến hành trồng cây xuống đất. Đào một lỗ nhỏ và đặt đất của bình hoa vào đó và lấp đầy xung quanh cổ rễ. Bạn có thể đặt cọc trên cây để cây không bị đổ. Buộc cây vào chốt và sau đó tưới nước để duy trì độ ẩm trong 3 tuần tiếp theo.

Chế độ nước

Cây khế ưa ẩm nên bạn cần cung cấp nước thường xuyên để cây phát triển. Định kỳ sau khi trồng 2 ngày tưới 1 lần và giảm dần sau 3 tháng. Vào mùa khô cần tăng cường lượng nước tưới, mùa mưa cần chú ý thoát nước để tránh bị chết đuối.

Chú ý tưới nước và bón phân cho cây khế ngọt.

Kỹ thuật cắt tỉa tạo tán cho cây xanh

Mục đích của việc tỉa cành là tạo tán để cây sao quả phát triển đồng đều, phân cành đều khắp tán. Tỉa cành còn giúp bạn loại bỏ những cành già yếu, cành bị bệnh để cây tập trung phát triển những cành khỏe mạnh. Thời điểm tỉa cành thích hợp nhất là trước thời kỳ ra hoa và sau khi thu hoạch quả.

Một đặc điểm cần chú ý ở khế ngọt cũng như các giống khế khác nói chung là thân cây to rất dễ bị nứt do ánh nắng. Vì vậy, việc tỉa cành tạo tán rộng sẽ giúp che phủ thân cây tốt hơn.

Kỹ thuật tỉa cành tạo tán cho cây

Bón phân cho cây

Cũng như các loại cây khác, trái ngọt của sao cũng cần bón phân để sinh trưởng. Hàm lượng phân bón và thời gian bón phân sẽ thay đổi theo từng năm.

  • 3 năm đầu: Bạn bón phân cho cây gồm 200-400 g NPK và 5 kg phân hữu cơ hoai mục.
  • 3 năm tiếp theo là thời kỳ cây ra nhiều trái nên tăng lượng bón lên 4 kg NPK và 20 kg phân hữu cơ. Chia ra định kỳ 3 lần trong năm.

Thu hái khế ngọt

Quả ngọt của sao chín sau khoảng 3 tháng kể từ khi ra hoa. Độ chín của quả sẽ phụ thuộc vào màu sắc của quả và thời điểm bạn muốn thu hoạch. Không nên thu hoạch khi khế ngọt còn xanh, vì khi thu hoạch khế không chín thêm được. Nên thu hoạch khi trời râm mát không mưa và nhẹ nhàng tránh làm dập khế.

= >>>>Giống mới

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Call Now