Cây hương thảo là cây gì? Tác dụng, cách trồng và chăm sóc | Flowerfarm.vn

Cây hương thảo là một loại cây có hoa rất phổ biến và có nhiều công dụng trong đời sống hàng ngày, tuy nhiên nếu bạn chưa biết nó là cây gì thì cũng không quá ngạc nhiên vì rất nhiều người cũng giống như bạn. Hương thảo không chỉ có tác dụng chữa bệnh, ẩm thực mà còn mang một số ý nghĩa phong thủy. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn thông tin đầy đủ về cây hương thảo, tác dụng cũng như cách trồng và chăm sóc nó.

Hương thảo là gì?

Tên khoa học của cây hương thảo là Rosmarinus officinalis, là một loài thực vật trong họ Hoa môi. Ở một số địa phương, nó còn được gọi là hương thảo đêm hoặc thanh hương thảo. Nhiều người có thể không biết hương thảo là gì nếu không biết nó là một tên gọi khác của cây hương thảo. Có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải, cây mọc phổ biến ở các tỉnh miền Trung và miền Nam nước ta. Cây hương thảo mọc trên cây bụi, cành nhánh, nhiều lá và cao khoảng 1-2 cm. Các lá nhỏ, bất động và có mép dưới. Đúng với tên gọi của nó, hương thảo có mùi hương rất thơm.Cay Huong Thao 3 800x533

Xem thêm: Hoa oải hương – ý nghĩa, cách trồng và chăm sóc

Tác dụng của cây hương thảo

Là một loại thảo mộc phổ biến, có lẽ một số người đã biết hương thảo được sử dụng để làm gì. Cây hương thảo có kích thước nhỏ trông khá đẹp mắt nên có thể dùng làm cây để bàn. Mùi hương của cây hương thảo khá nồng nên có thể lan tỏa trên không gian rộng. Mùi hương thảo trên bàn có tác dụng tạo cảm giác thoải mái và tâm trí tĩnh lặng, thanh tịnh. Tinh dầu hương thảo giúp kích thích trí não phát triển, giúp con người năng động và làm việc tốt hơn. Bạn có thể đặt cây trong văn phòng của mình để thúc đẩy sự sáng tạo và năng suất làm việc đồng thời tận hưởng hương thơm dễ chịu. Ngoài ra, hương thảo có tác dụng đuổi muỗi rất tốt nhờ mùi thơm của nó.

Việc sử dụng hương thảo đặc biệt có lợi cho phụ nữ mang thai và trẻ em. Phụ nữ mang thai có thể gặp một số vấn đề như bồn chồn, khó chịu, buồn nôn,… Các chất trong hương thảo có tác dụng làm dịu thần kinh, giảm căng thẳng và các triệu chứng buồn nôn ở bà bầu. Nhờ tác dụng loại bỏ căng thẳng và tăng cường trí nhớ, trẻ em sống gần cây hương thảo có trí nhớ và tư duy tốt hơn, tăng cường sự tỉnh táo và hiệu quả học tập.

Hương thảo cay 800x800

Không chỉ có mùi thơm dễ chịu mà hương thảo còn là một loại gia vị rất thông dụng. Bạn có thể sử dụng lá hương thảo tươi và khô. Gia vị của cây hương thảo tạo mùi thơm nhẹ cho món ăn và có vị đắng rất hấp dẫn. Hương thảo thường được sử dụng để nấu thịt và cá nướng vì mùi thơm tanh của nó. Ngoài ra, các món hấp, món ăn cũng có thể cho thêm hương thảo để tăng thêm mùi thơm và ngon.

Được ghi trong sách y học cổ truyền Tuệ Tĩnh, hương thảo có tính nóng, vị chát, mùi thơm nồng, là một vị thuốc quan trọng trong các bài thuốc Đông y. Việc sử dụng hương thảo với liều lượng thấp sẽ tạo ra sự tích tụ máu trong các cơ quan trong ổ bụng, kích thích tiết dịch vị và ruột. Tinh dầu hương thảo có những tác dụng có lợi cho sức khỏe như đường ruột, lợi mật và lợi tiểu. Thường xuyên ngửi hoặc ăn hương thảo thường xuyên giúp phát triển trí não, tăng cường khả năng tư duy và trí nhớ. Ngoài ra, nấu dung dịch nước hương thảo còn có tác dụng chống nhiễm trùng rất tốt.

Thiệt hại cho cây hương thảo

Về cơ bản, hương thảo không gây hại cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, mùi thơm của cây có khả năng gây hưng phấn thần kinh, kích thích não bộ nên những người có thần kinh nhạy cảm hoặc mắc các bệnh về não cần thận trọng khi sử dụng, không nên quá nồng.

Lá cây hương thảo

Trong số các thành phần của cây hương thảo, lá hương thảo được biết đến trong cuộc sống hàng ngày, là một loại thảo dược quý đối với sức khỏe, đồng thời là một loại gia vị được sử dụng rộng rãi trong nấu nướng.

S Là Cây Hương Thảo 800x606

Người ta thường dùng lá hương thảo để chế biến các món ăn như bò bít tết, cừu nướng và bò nướng lá hương thảo. Loại lá này giúp khử mùi tanh của thịt và tạo mùi vị rất hấp dẫn.

Trong y học, lá hương thảo có tác dụng chống co thắt, kháng sinh, tiêu viêm, hỗ trợ thần kinh, hỗ trợ tiêu hóa, co bóp dạ dày (theo Từ điển cây thuốc Việt Nam)

Ngoài ra, tinh dầu của lá hương thảo có tác dụng giúp tâm hồn, trí óc tỉnh táo, sạch sẽ và xua đuổi côn trùng, muỗi rất hiệu quả.

Hiểu về cây hương thảo

Hương thảo có mùi thơm dễ chịu, tạo cảm giác thoải mái, thanh thản nên được tin rằng có thể xua đuổi tà ma, mang lại điềm lành cho gia đình. Hương thảo thơm nồng, lan tỏa khắp phòng giúp không khí trong phòng dễ chịu, dịu nhẹ tạo cảm giác thanh khiết, dễ chịu. Ngoài ra cây còn mang ý nghĩa cầu tài lộc, bình an. Cay Huong Thao De Ban 800x800

Cây hương thảo được cho là có mối liên hệ giữa hai thế giới âm và dương nên có ý nghĩa vô cùng đặc biệt. Thời xa xưa, các nước Châu Âu sử dụng các sản phẩm từ cây hương thảo và đốt hương thảo trong nghi lễ thờ cúng thần linh. Đeo và cầm những món đồ làm từ cây hương thảo cũng khiến họ tin rằng chúng có thể xua đuổi tà ma.

Cách trồng cây hương thảo

Cách nhân giống cây hương thảo không khó nhưng cũng cần chú ý để cây phát triển tốt.

  • Bước đầu tiên trong cách trồng cây hương thảo là chọn một cây giống tốt. Phải chọn những cây xanh tốt, có sức sống cao và phát triển đầy đủ để làm giống. Lấy hạt giống từ cây kém phát triển hoặc bị bệnh sẽ làm cho cây mới trồng bị chết và chậm phát triển. Nếu bạn nghĩ rằng bạn chưa có kinh nghiệm, bạn có thể đến cửa hàng cây giống để mua cây giống hoặc hạt giống hương thảo.
  • Khi lấy hạt từ cây trưởng thành, bạn chỉ cần cắt một cành dài 5-10 cm. Các lá dưới cành khoảng 2,5 cm sẽ bị cắt vì phần này sẽ được trồng xuống đất. Nên cắt bỏ các lá để tăng tốc độ phát triển của rễ và tránh thối cây.
  • Sau khi trồng cây hương thảo xuống đất, bạn nên cho cây tiếp xúc với ánh nắng nhưng lưu ý tránh ánh nắng trực tiếp sẽ khiến cây hương thảo bị khô héo. Bạn tưới nước thường xuyên khoảng 3 tuần cây sẽ bắt đầu bén rễ. Nếu bạn muốn quá trình này diễn ra nhanh hơn thì sử dụng thuốc kích thích ra rễ là lựa chọn hợp lý.
  • Khi cây bén rễ thì cây sẽ bắt đầu phát triển tốt và khỏe hơn. Bạn có thể trồng nó trong vườn hoặc tại nhà.Cay Huong Thao 2 800x450

Cách chăm sóc cây hương thảo

Trong quá trình chăm sóc cây hương thảo, bạn có thể tham khảo một số điều cần lưu ý dưới đây

Đất: Đất trồng cây hương thảo cũng cần lưu ý nhiều điều. Vì bộ rễ của cây hương thảo rất nhạy cảm và dễ bị thối rữa khi bị chìm trong nước. Đất trồng cây nên trộn mùn cưa, trấu và phân chuồng theo tỷ lệ hợp lý để cung cấp chất dinh dưỡng cho cây. Lưu ý khi trồng cây vào chậu nên có lỗ dưới đáy để thoát nước cho cây khi tưới nhiều nước.

Nhẹ: Hương thảo là một loại cây lá nhỏ, không cần nhiều ánh sáng. Có thể đặt cây ở những nơi như dưới tán cây lớn, trong bóng râm hoặc trong nhà. Nếu để cây tiếp xúc với ánh nắng gay gắt trong thời gian dài, cây hương thảo sẽ bị khô và chết. Tuy nhiên, nếu trong môi trường quá tối, cây hương thảo sẽ chuyển sang màu đen và chết. Điều tiết ánh sáng mặt trời hợp lý giúp cây xanh tốt, có mùi thơm và kết cấu tốt hơn.

Cách tưới: Hương thảo không có khả năng trữ nước tốt. Rễ cây cũng nhạy cảm và thường bị thối nếu tưới quá nhiều. Vì vậy mỗi lần cần lưu ý không tưới quá nhiều nước để tránh làm tổn thương bộ rễ, tuy nhiên do cây không có khả năng giữ nước cao nên cần tưới nước thường xuyên để đảm bảo cây không bị khô héo.

Sâu bọ: Để bảo vệ cây hương thảo khỏi sâu bệnh, bạn chỉ cần sử dụng một loại thuốc trừ sâu cho cây.Gia vị Hương Thảo 4 800x800

Hương thảo bán ở đâu?

Những ai ít chơi cây cảnh chắc hẳn sẽ không biết mua cây hương thảo ở đâu. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều nơi bán hương thảo giá rẻ từ vài chục nghìn đồng. Là một loại cây phổ biến, hầu hết các cửa hàng cây cảnh đều bán cây hương thảo và hạt giống cây hương thảo. Bạn có thể lên các trang web về cây cảnh hoặc đến cửa hàng để tìm mua cây hương thảo phù hợp với túi tiền của mình.

Xem thêm: Có những loại cây may mắn nào? Hiểu biết và cách chăm sóc từng loại

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Call Now