Tin tức
Củ ngưu bàng điều trị tiểu đường, viêm thận cấp hiệu quả | Flowerfarm.vn
Củ ngưu bàng không chỉ là thực phẩm mà nó còn là một vị thuốc với hàng loạt tác dụng quý mà rất ít loại thuốc có được. Trong bài viết này, chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc những công dụng quý giá của rễ cây ngưu bàng.
Ngưu bàng còn được gọi là đại đao, hắc phong… Là một món ăn ngon và có giá trị dinh dưỡng, ngoài ra nó còn là một vị thuốc nam có nhiều công dụng.
Giải thích tên gọi: Cây ngưu bàng có tên là ngưu bàng (bửu bối = trâu) vì củ ngưu bàng có vỏ sần sùi, xấu như da trâu nên dân gian gọi là củ ngưu bàng.
Tên khoa học
Arctium lappa L. Thuộc họ margarita
Khu vực phân phối
Cây ngưu bàng mọc trong tự nhiên nhưng với số lượng rất ít, ở nước ta các nhà khoa học đã tìm thấy loại cây này ở Lào Cai nhưng với số lượng ít.
Hiện nay, hầu hết các nguyên liệu thô dùng làm thực phẩm và làm thuốc đều có nguồn gốc từ chính quá trình trồng trọt.
Những phần đã dùng
Rễ cây ngưu bàng là bộ phận được sử dụng trong y học.
Cách chuẩn bị và thu hoạch
Không giống như các loại củ khác, thường được thu hoạch vào mùa thu, củ ngưu bàng được thu hoạch vào mùa xuân năm thứ hai (tháng 1 đến tháng 2), trước khi cây ra hoa. Nếu thu hái vào mùa thu hoặc sau khi cây ra hoa, củ sẽ bị xơ và mất tác dụng.
Thành phần hóa học
Củ chứa 57% inulin, ít glucose, một lượng nhỏ chất béo, chất nhầy, muối kaki
Nếm
Theo y học cổ truyền, củ ngưu bàng có vị cay, hơi đắng, được dùng để thông kinh lạc, thông kinh lạc.
cây ngưu bàng
Ngưu bàng tươi
Ngưu bàng khô
* Công dụng của rễ ngưu bàng
Củ ngưu bàng có nhiều công dụng quý, hiện nay loại củ này được các nhà khoa học thế giới đặc biệt quan tâm bởi tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Dưới đây là những công dụng chính của thuốc này:
- Tác dụng hạ đường huyết, điều trị bệnh tiểu đường tuýp 2
- Tác dụng chữa bệnh phù thũng
- Hiệu quả điều trị viêm thực sự cấp tính
- Tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư
Cách sử dụng, liều lượng
- Điều trị bệnh tiểu đường: Mỗi ngày dùng 30 – 40 g củ ngưu bàng đun sôi lấy nước (Khoa học chứng minh củ ngưu bàng có tác dụng hạ đường huyết, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường rất hiệu quả).
- Điều trị phù nề: 100 g rễ ngưu bàng sao vàng, xay thành bột 10 g mỗi ngày (Dùng pha nước ấm uống)
- Điều trị viêm thận cấp tính: Rễ ngưu bàng 10g (sao vàng 5g, đỗ trọng 5g); Phù thũng sao vàng 6 g. Hai vị thuốc trên xay thành bột dùng trong ngày (Dùng với nước ấm).
- Điều trị ung thư: Dùng rễ ngưu bàng nấu canh ăn hàng ngày, hoặc dùng 20 g rễ ngưu bàng khô đun với 30 g rêu đen lấy nước uống trong ngày.
- Ngoài công dụng chữa bệnh, củ ngưu bàng còn là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng được sử dụng nhiều trong các bữa ăn hàng ngày. Đây là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng được nhiều khách sạn lựa chọn làm thực phẩm trong chế biến.
Giá bán: 350.000đ / kg củ khô
Mua rễ ngưu bàng ở đâu, địa chỉ bán ngưu bàng?
- Sản phẩm rễ ngưu bàng khô hiện đã có mặt tại Caythuoc.org, là nguồn dược liệu thuần túy, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn có thể sử dụng nó như thực phẩm hoặc làm thuốc.
Cung cấp vận chuyển toàn quốc
