Tin tức
Hướng dẫn chi tiết kỹ thuật trồng và chăm sóc cây nho | Flowerfarm.vn
Nho là loại cây cho bóng mát và cho trái ngon, ngọt. Cây nho chỉ ưa khí hậu khô, ẩm thấp, v.v. và đặc biệt cần được chăm sóc đặc biệt. Điều kiện thời tiết ở Việt Nam hoàn toàn thích hợp để trồng nho. Vậy hãy cùng tìm hiểu kỹ thuật trồng và chăm sóc cây nho trong phần sau.
Đặc điểm sinh thái của cây nho
Rễ nho là rễ nhóm, mọc lan rộng ở khu vực xung quanh chân lều. Rễ chủ yếu tập trung ở tầng 0 – 30 cm (đến 90%), tiếp theo là tầng 30 – 60 cm, rất ít ở tầng đáy 60 cm.
Nho là loại cây ra rễ rất nhanh, trong vòng một năm sau khi phân cành, rễ cũng phát triển ở ngoại vi của lá. Ở bất kỳ loại cây trồng nào, rễ cũng phát triển mạnh mẽ và đạt cực đại vào giai đoạn ra hoa và ngừng phát triển cho đến khi thu hoạch. Từ khi giâm cành, nho có thể ra rễ trong khoảng 20-40 ngày, tùy thuộc vào giống và điều kiện thời tiết.
Chuẩn bị trước khi trồng nho
Nếu bạn trồng nho ở nhà, bạn có thể bắt đầu bất cứ lúc nào. Chỉ cần bạn biết kỹ thuật chăm sóc để trái to và ngọt. Ngược lại, nếu bạn trồng nho với mục đích kinh doanh nhỏ, bạn nên bắt đầu mỗi năm từ tháng 12 đến tháng 1.
Cây nho là loại cây hoàn toàn ưa sáng, thích hợp với khí hậu khô hạn, ít mưa. Nếu trồng nho ở những nơi thường xuyên mưa nhiều sẽ khiến hoa và trái dễ rụng, nấm, sâu bệnh và cây sinh trưởng, chậm phát triển.
Tuyển chọn và chế biến giống
Trên thị trường bạn có thể tìm thấy nhiều giống nho khác nhau. Các giống nho phổ biến nhất là nho tím, nho xanh, v.v. Dù bạn chọn giống nho nào, chúng đều sẽ tạo ra những quả to và ngọt.
Khi mua hạt giống, bạn nên tỉa bớt rễ nếu chúng quá dài. Nếu cuống quá dài cũng nên cắt bỏ, chỉ để lại 4-5 mắt từ mắt ghép trở lên. Cây sau khi lấy về ngâm nước 2 tiếng trước khi trồng.
Đối với cây con trồng trong chậu, nếu đã có hoa và quả thì cắt bỏ phần ngọn, chỉ để lại 5 chồi từ đầu cành.
Chuẩn bị đất trồng nho
Đối với dây leo mái, đất gồm 70% đất, 30% phân hữu cơ hoai mục, 100 g NPK 5-10-3 và 30 g super lân.
Còn trồng tại ruộng thì xới đất, phơi ải 7-10 ngày. Sau đó bóp để đất tơi xốp và tiếp tục lên luống. Mặt luống rộng 2,2 – 2,5, rãnh rộng 40 – 50 cm, để hàng cách hàng 2,8 – m.
Sau khi luống, tiếp tục san phẳng luống để phần giữa luống cao hơn một chút, tránh đọng nước, úng và chết cây.
Điều kiện khí hậu, ánh sáng
- Nho là một loại cây ưa sáng. Vì vậy, để quá trình ra hoa và đậu trái của nho diễn ra thuận lợi, bạn nên trồng ở những nơi có điều kiện ánh sáng tốt.
- Nho khô lắm, trời không mưa nhiều. Nếu vào thời điểm trồng nho, mưa quá nhiều sẽ ảnh hưởng lớn đến việc ra hoa, kết quả và là điều kiện thích hợp cho sâu bệnh phát triển.
- Cây nho ưa ánh sáng đầy đủ, nơi có khí hậu khô hạn, ít mưa. Nếu nơi trồng nho thường xuyên mưa nhiều sẽ khiến hoa, quả dễ rụng, nấm bệnh phát triển.
Hướng dẫn kỹ thuật trồng nho
Nếu trồng nho trên sân thượng thì tiếp tục trồng cây vào giữa bình, sao cho cành ghép cách mặt đất 3-5 cm. Sau khi trồng xong cần tưới nước kỹ cho cây. chỉ tưới lần đầu, sau đó tưới hàng ngày đủ ẩm để duy trì độ ẩm trong chậu 60-70%.
Đối với nho trồng trong trang trại, đào hố giữa luống, đào sao cho cây cách cây 1,5 cm, kích thước 40×40 cm, đáy hố chừa một lớp đất tơi xốp để rễ cây dễ phát triển.
Khi trồng để cành ghép cao hơn mặt đất 5 cm, mục đích để kiểm tra cỏ dại vết ghép sau này, tránh cắt nhầm cành.
Sau khi trồng bón lót, đan cách gốc khoảng 20 cm, bón lót 5-10 kg phân hữu cơ hoai mục + 300 g NPK 5-10-3 + 300 g super lân, sau đó lấp đất lại.
Sau khi trồng và bón phân thì lắp đặt hệ thống tưới, đối với thời tiết không mua thì 3 ngày tưới 1 lần, đảm bảo mỗi cây nhận được 5-8 lít nước.
Cách chăm sóc cây nho
Tưới nước hợp lý
Nho là cây ưa nước, tức là cây cần nhiều nước để phát triển, vì vậy bạn nên tưới nước ngay sau khi trồng. Nếu điều kiện cho phép, nên tưới nước kết hợp với cabin rơm cơ bản để tăng khả năng giữ ẩm cho cây.
Nếu trời nắng thì tưới ngày 2 lần, chú ý không để đất bị khô. Khi trời mưa, bạn cần tìm cách thoát nước nhanh chóng.
Sự thụ tinh
Thời gian trồng kéo dài khoảng 7 – 8 tháng. Giai đoạn này nên khoảng 2 tháng một lần.
Cách bón: Bón xung quanh gốc, kết hợp dùng xẻng xới xung quanh vùng gốc, lần 1 cách gốc 20 cm, sớm trở đi đào sâu thêm, tưới nước xong.
Hướng dẫn cắt tỉa cành
Đây là một kỹ thuật quan trọng trong nghề trồng nho. Vì cây sinh trái trên cành, nên dù bạn không cắt tỉa cành thì cây cũng sẽ lại kết trái. Nhưng khi chùm nho còn nhỏ, năng suất không cao.
Tỉa cành để giữ cho cành khỏe mạnh phân bố đều các hướng, chăm sóc phù hợp. Đồng thời, những cành cây này còn nhận được nhiều ánh sáng hơn.
Do đặc thù nên ở nước ta trồng nho có thể tỉa cành bất cứ lúc nào. Nhưng cần cắt tỉa khi quả đã lớn và chín hoặc khi mưa nhiều. Ở Ninh Thuận, mọi người thường chờ chi nhánh 3 lần để lấy 3 sản phẩm.
Kinh nghiệm cắt tỉa cành để mắc những lỗi nhỏ
- Vụ đông xuân nên cắt cành từ tháng 12 đến tháng 1. Đây là thời điểm thời tiết khô mát nên cho quả chất lượng, năng suất cao hơn.
- Trong vụ hè thu, thời điểm tỉa cành thích hợp là từ tháng 4 đến tháng 5. Trong vụ này năng suất và chất lượng quả cũng tương đối cao. Nhưng do khí hậu nóng nên hoa dễ tàn khi nở.
- Thu đông nên cắt từ tháng 9 đến tháng 10, lúc này mưa nhiều và có mùi, nấm nở hoa nên năng suất và chất lượng thấp. Thậm chí có khi bị mất.
Trong quá trình nảy mầm và phát triển, cây cũng cần cắt tỉa:
- Sau khi trồng 4-5 ngày, cây con bắt đầu nhú thì cắt bớt các chồi phía dưới, chỉ giữ lại một cây con khỏe mạnh ở vị trí cao nhất cho cây phát triển.
- Sau 12-15 ngày cây sẽ đạt chiều cao 40-50 cm, lúc này một số cây sẽ ra hoa, ta tiếp tục tiến hành ngắt hoa và chồi nách, để cây tập trung dưỡng ngọn.
- Khi cây leo lên thân thì tiếp tục để cho cây phát triển, khi cây đạt 1,5 m chiều dài thân trên thân thì cắt chỉ chừa lại cây 30 cm để châm cành cấp 1. Chú ý chỉ để lại 3-4 các cành cấp 1, cách đều các chân để không chồng lên nhau.
- Cấp 1: Cắt chồi đầu 30 cm, sau đó để tự do dài 1,2 m rồi tiếp tục cắt cành sao cho chiều dài cành cấp 1 từ 0,6 – 1 m. Sau đó ta cho nó ra 3-6 cành cấp 2 (có thể để nó ra hoa ở cành cấp 2 hoặc để tiếp tục ra cành cấp 3 tùy theo giống).
Làm lồng cho cây nho
Giống như các loại dây leo khác như hoa hồng dính, nho cần có lồng để phát triển. Đây có thể nói là bước phức tạp nhất. Việc đầu tiên là chọn khu vực để làm giàn dây leo. Bạn có thể chọn sân thượng, sân trong, tận dụng triệt để các cột bê tông gần sân. Hình dáng lồng có thể chọn là lồng trên, khung chữ T, lồng hàng rào.
Tiếp tục chôn trụ và trồng cây để buộc dây nho thẳng.
Đối với dây leo trên sân thượng nên làm ván và cột phù hợp với diện tích hoặc có thể làm bè dọc nếu diện tích nhỏ.
Đối với hoa màu, ta chôn cột sắt hoặc bê tông cao 2,5 m để tiện sau này làm tán, các cột đặt cách nhau 3 m dọc theo luống.
Sử dụng những cành cây leo gần cây nho, những cây này được cố định bằng dây thừng neo vào cột bê tông hoặc sắt. Dùng kéo cắt cành đặc biệt hoặc một sợi chỉ để cố định cành nho vào que.
Sâu bệnh hại nho
- Nếu gặp trường hợp ngọn cây bị héo, lá teo lại, quả nhỏ và nứt nẻ thì đó là cây nho bị rệp tấn công và bệnh đau cơ. Cần có Supracide 40 EC để diệt trừ.
- Nếu cây có những đốm xanh vàng bao phủ toàn thân như một lớp bột trắng thì cây bị bệnh phấn trắng. Nên rắc Topsin M 0,075-0,1% và rắc vôi bột cho cây.
- Khi cây ra chồi non, nhện đỏ sẽ hút dịch khiến chồi bị chết và héo. Nên sử dụng DC-Tron Plus 98.8EC để tiêu diệt.
Tỉa trái
- Cần tỉa quả sớm để tập trung dinh dưỡng cho quả, giúp quả to, tạo điều kiện cho chùm nho được thông thoáng, hạn chế sâu bệnh.
- Nên tỉa trái sớm khi trái có kích thước gần bằng hạt ngô (đường kính khoảng 7 mm) và lặp lại sau đó 15 ngày. Nên tỉa quả đều 4 mặt của chùm quả.
Mùa gặt
- Thu hoạch: sáng sớm hoặc chiều mát.
- Thời gian chính xác của giống là từ 100-115 ngày, tùy thuộc vào mùa vụ.
- Màu sắc trung thực của giống: đỏ tươi, đỏ sẫm. Màu đỏ là đồng nhất.
- Ăn ngọt, thơm.
Trên đây là những thông tin chi tiết về cách trồng và chăm sóc cây nho, chúng tôi hy vọng các bạn đã có được những kiến thức bổ ích và có thể trồng cho mình một vườn nho tươi tốt.
