Kỹ thuật trồng & chăm sóc Nho từ đầu tới ngắt ngọn bấm cành | Flowerfarm.vn

Cũng cho biết thêm, hiện người dân trồng nho lấy quả chủ yếu ở các tỉnh phía Nam như Ninh Thuận. Ở miền Bắc trái rất nhỏ, chất lượng kém nên chủ yếu được trồng để lấy bóng mát.

Trong bài viết này mình sẽ chia sẻ cho các bạn chi tiết quy trình trồng và chăm sóc nho sao cho cây khỏe mạnh và cho trái ngọt nhất có thể. Cuối bài là thông tin quan trọng hơn nên các bạn chú ý đọc kỹ.

1. Nên trồng nho vào tháng mấy?

Nếu bạn trồng nho tại nhà, bạn có thể bắt tay vào làm bất cứ lúc nào. Nếu bạn trồng nho với mục đích kinh doanh thì nên thực hiện từ tháng 12 đến tháng 1 hàng năm.

Cây nho là loại cây hoàn toàn ưa sáng, thích hợp với khí hậu khô hạn, ít mưa. Nếu trồng nho ở những nơi thường xuyên mưa nhiều sẽ khiến hoa và quả dễ rụng, nấm bệnh sinh sôi phát triển.

2. Xử lý cây con khi mua về

Đối với cây có rễ trần:

Cắt rễ nếu chúng quá dài. Nếu cuống quá dài cũng nên cắt bỏ, chỉ để lại 4-5 mắt từ mắt ghép trở lên.

Cây sau khi lấy về ngâm nước 2 tiếng trước khi trồng.

Đối với cây con bằng đất trồng trong chậu:

Nếu đã có hoa và quả thì cắt bỏ phần ngọn, chỉ để lại 5 nụ từ đầu cành.

3. Cách làm đất trồng nho

Đối với nho trồng trên sân thượng:

Vì là cây nho, ra nhiều lá nên chậu càng to càng tốt.

Đất bao gồm: 70% và 30% phân hữu cơ thối, 100 g NPK 5-10-3 và 30 g super lân.

Đối với nho ngoài nông trại:

Để đất, phơi khô 7-10 ngày. Sau đó bóp để đất tơi xốp và tiếp tục lên luống.

Mặt luống rộng 2,2 – 2,5 m, rãnh rộng 40 – 50 cm, hàng cách hàng 2,8 – 3 m.

Sau khi luống, tiếp tục san phẳng luống để phần giữa luống cao hơn một chút, tránh đọng nước, úng và chết cây.

4. Cách trồng nho tại nhà

Đối với nho trồng trên sân thượng:

Trồng cây vào giữa bình, cành ghép cách mặt đất 3-5 cm.

Sau khi trồng xong cần tưới nước kỹ cho cây. chỉ tưới lần đầu, sau đó tưới hàng ngày đủ ẩm để duy trì độ ẩm trong chậu 60-70%.

Đối với nho ngoài nông trại:

Cuốc cuốc giữa luống, đào sao cho cây cách cây 1,5 m, kích thước hố 40×40 cm, cuối hố chừa một lớp đất tơi xốp để cây ra rễ dễ dàng.

Khi trồng để cành ghép cao hơn mặt đất 5 cm, mục đích để kiểm tra cỏ dại vết ghép sau này, tránh cắt nhầm cành.

Sau khi trồng tiến hành bón lót, rắc cách gốc khoảng 20 cm, bón lót hỗn hợp 5-10 kg phân hữu cơ hoai mục + 300 g NPK 5-10-3 + 300 g super lân, sau đó lấp đất lại.

Sau khi trồng và bón phân thì lắp đặt hệ thống tưới, đối với thời tiết không mưa thì tưới 3 ngày 1 lần, đảm bảo mỗi cây nhận được 5-8 lít nước.

5. Chăm sóc cây nho sau khi trồng

CẮT: Sau khi trồng 4-5 ngày, cây con bắt đầu nhú thì cắt bớt các chồi phía dưới, chỉ để lại một cây con khỏe mạnh ở vị trí cao nhất cho cây phát triển.

Sau 12-15 ngày cây sẽ đạt chiều cao 40-50 cm, lúc này một số cây sẽ ra hoa, ta tiếp tục tiến hành ngắt hoa và chồi nách, để cây tập trung dưỡng ngọn.

Khi cây leo lên thân tiếp tục để cho cây phát triển, khi cây đạt 1,5 m chiều dài thân đến thân thì cắt chỉ chừa lại 30 cm cho cây trở lại cành cấp 1.

Lưu ý chỉ để lại 3-4 cành cấp 1, phân bố đều trên ngọn để không trùng nhau.

Mức độ tu luyện 1: Cắt chồi phụ trong 30 cm đầu, sau đó để tự do dài 1,2 m rồi tiếp tục cắt cành sao cho chiều dài cành cấp 1 từ 0,6 – 1 m. Sau đó ta để cho cây ra 3-6 cành cấp 2 (có thể cho cây phát triển mạnh cành cấp 2 hoặc để tiếp tục ra cành cấp 3 tùy theo giống).

cầu cảng: Tiếp tục chôn trụ và trồng cây để buộc dây nho cho thẳng.

Đối với dây leo trên sân thượng nên làm ván và cột phù hợp với diện tích hoặc có thể làm bè dọc nếu diện tích nhỏ.

Đối với hoa màu, ta chôn cột sắt hoặc bê tông cao 2,5 m để tiện sau này làm tán, các cột đặt cách nhau 3 m dọc theo luống.

Dùng những cành cây đóng vào thân cây nho, những cây này được cố định bằng dây thừng và neo vào bê tông hoặc cọc sắt. Dùng kéo hoặc dây đặc biệt để giữ chặt cây vào que.

Sự thụ tinh: Ban đầu nho lớn rất nhanh nên cứ 15 ngày bón 30 gr urê cho mỗi cây, đào gốc bón cách gốc 20-30 cm rồi lấp đất lại.

máy phun thuốc: Giai đoạn này cây sinh trưởng mạnh nên cần tưới nhiều nước.

Sau 2 tháng, cây đạt chiều cao 1,8 – 2 m, lúc này tiếp tục bẻ ngọn (bấm ngọn) để cây hóa gỗ. Tôi sẽ giải quyết nó trong phần 6.

Kiểm soát côn trùng: Cây nho thường bị một số loại nấm tấn công và bị các loại côn trùng chích hút như bọ trĩ, nhện đỏ, sâu ăn lá… nên cần thường xuyên phun thuốc phòng trừ sâu bệnh.

Một số loại thuốc trừ nấm như Antracol, Nativo, Mancozeb… Một số loại thuốc trừ sâu bọ như Actara, Moventor…

6. Kinh nghiệm cắt ngọn, dập cành

Để cây bìm bịp sống lâu năm, thân to, quả ngọt lớn, bà con phải có phương pháp bấm ngọn, bấm cành hợp lý.

Trước tiên, chúng ta cần phân biệt sự khác nhau giữa cắt ngọn, cắt nụ, cắt cành. Rất nhiều người nhầm lẫn giữa các khái niệm đó, dưới đây chuyên mục Bác sĩ Nho Ninh Thuận:

• Mục đích của việc ngắt ngọn, ngắt chồi là để chất dinh dưỡng không nuôi trên cành mà quay trở lại nuôi cành và nho phát triển.
• Mục đích của việc cắt cành là sau mỗi đợt thu hoạch, ép cành tập trung thức ăn vào mắt ngủ để chúng phát triển mạnh và tiếp tục cho đợt thu hoạch mới.

Người ta cũng nói thêm rằng ở mỗi nách lá sẽ có một chồi ngủ và chồi nách.

Kết thúc:

Ở mục 5, tôi cho thấy do cành cấp 1 khá dài nên tỉa bớt ngọn để chiều dài cành cấp 1 khoảng 30 – 40 cm.

Sau vài ngày, từ cành cấp 1, cây sẽ tiếp tục ra 3-6 cành cấp 2, tiếp tục chăm sóc cây phát triển cành cấp 2. Lúc này có 2 phương án:

• Phương án 1: Muốn cây phát triển mạnh cành cấp 2 thì phải để cây phát triển 3 tháng rồi mới cắt ngọn.
• Phương án 2: Muốn cây phát triển mạnh cành cấp 3 thì bạn cần để cây phát triển được 2 tháng, sau đó tiếp tục cắt ngọn. Và tiếp tục thả nó cho đến khi các nhánh cấp 3 mọc lên.

Lưu ý: Chỉ giữ lại những cành khỏe, mập, cắt tỉa những cành yếu, kết hợp chăm sóc hợp lý để giúp tăng năng suất.

Xử lý cành ra hoa và quả:

Đối với những cành ta xác định ra hoa, kết trái thì khi đạt chiều dài từ 60 cm đến 1m thì tiến hành cắt ngọn và cắt chồi nách ở 7 nách đầu để chất dinh dưỡng tập trung vào quả.

Sau khi cắt ngọn, ngọn của chúng sẽ tiếp tục ra chồi mới, sau đó bất cứ khi nào chồi dài 1 inch thì cắt bớt ngọn để chúng không còn dài ra nữa.

Bấm vào các chi nhánh:

Sau mỗi đợt thu hoạch, ta bắt đầu áp dụng chế độ đặc biệt như tưới nước, bón phân hợp lý, khi nho khỏe mạnh trở lại thì bấm cành.

Quan sát từ mắt ngủ thứ 5 đến mắt ngủ thứ 7, chọn con nào to khỏe rồi bấm cành bên trên để nho tiếp tục nở ở các mắt ngủ đó.

Và cứ tiếp tục chu kỳ chăm sóc như vậy, nếu thời tiết thuận lợi thì cứ sau 2 năm sẽ thu hoạch được 5 vụ.

Trên đây là toàn bộ hướng dẫn của mình về quy trình trồng nho từ khi cây con đến khi thu hoạch, hy vọng bài viết hữu ích với bạn đọc.

(Bài viết tham khảo nội dung từ kênh Youtube Bác sĩ Nho Thịnh Nông, Ninh Thuận)