Lu lu đực món ăn vị thuốc nhưng cần lưu ý gì khi sử dụng | Flowerfarm.vn

Cây lulu đực

Có một loại cây mà nhiều người thường nhầm lẫn với cây tầm bóp đó là cây lulu đực. Là loại cây thân mềm, mọc hoang dại ở khắp các vùng miền. Vậy loại cây này có những công dụng gì, chúng ta cùng nhau khám phá nhé.

  • Tên khoa học của lulu đực là: Solanum nigrum (Đầu tiên).
  • Họ: Ca
  • Tên gọi khác: Cà gai leo, cà tím đen…

Mô tả của Lulus đực

  • HIỂN THỊ: Là cây thân thảo, sống nhiều nước, sống hàng năm. Toàn bộ cây và lá đều có màu xanh giống nhau, cuống tròn nhỏ có chiều cao khoảng 30cm ~ 60cm (Cuống nhỏ và mảnh hơn cây tầm bóp).
  • Lá cây: Lá hình ngọn giáo, kích thước mặt lá 2cm x 4cm, đuôi lá nhọn, mặt lá có mùi hơi hắc.
  • Hoa: Như màu tím, trắng hoặc tím nhạt.
  • Hoa quả: Cụm nhiều quả nhỏ hình cầu, khi chưa chín quả có màu xanh, quả chín có màu đen. Đường kính của quả khoảng 0,8 cm.

Tại sao cây lulu đực thường bị nhầm lẫn với cây tầm ma?

  • Về tên: Hai cây này có tên giống nhau nên gọi là cây xô thơm, chính vì vậy mà nhiều người nhầm lẫn giữa hai loại cây này và cho rằng chúng giống nhau.
  • Về hình dạng: Tuy hai cây không giống nhau nhưng có kích thước khá giống nhau.

Sự khác biệt dễ dàng nhận thấy giữa con lăn và con lăn

  • Thân cây: Có thân cây lớn hơn và dày hơn
  • Để lại: Vai hình cầu đen lộ ra ngoài, quả ẩn bên trong màng mỏng như lồng đèn.
  • Nếm: Cây tầm bóp bóp có vị đắng, hậu hơi đắng và ngọt.
  • Độc tính: Cây tầm bóp không độc, hoa đực tươi chỉ độc quả xanh, chất độc này khi nấu chín sẽ bị phân hủy và giảm đi đáng kể. Vì vậy, ở nước ta và nhiều nơi khác trên thế giới, người dân nhiều nước vẫn sử dụng loại cây này như một loại rau ăn hàng ngày.

So sánh giữa cây tầm ma và lulu đực

Sự khác biệt giữa hai loại cây

Về lulu đực

Đây là loại cây mọc hoang khắp nơi trên đất nước ta, nhất là các vùng núi Tây Bắc, mọc rất hoang nhiều nhất là ở Hòa Bình, Sơn La. Cây phát triển tốt nhất vào mùa đông xuân.

Tuy hơi độc nhưng hiện nay loại cây này được sử dụng khá nhiều trong đời sống hàng ngày, nếu bạn đã từng lên Sơn La, Hòa Bình và một số tỉnh miền núi Tây Bắc vào mùa xuân sẽ được thưởng thức món rau này. chanh với tỏi, nhưng thực chất là tỏi xào tỏi, hương vị rất ngon và lạ miệng.

Nếm

Cây có vị ngọt, hơi đắng, mùi hơi hắc, tính lạnh và hơi độc. Thường được sử dụng như một chất chống viêm.

Công dụng của cây nam châm

Người ta dùng cây lu nam để chữa nhiều bệnh khác nhau, dùng thuốc uống hoặc thuốc bôi ngoài. Dựa vào tài liệu “Những cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam tập 2”, caythuoc.org xin liệt kê những công dụng chính của cây như sau:

  • Thông tiểu, trị phù thũng.
  • Gan lớn
  • Bệnh vẩy nến
  • Á sừng
  • Bệnh chàm (viêm da dị ứng)
  • Ghẻ
  • nướng
  • Trĩ nội, trĩ ngoại
  • Hỗ trợ điều trị ung thư (2)

Làm thế nào để sử dụng nó như một loại thuốc

Điều trị phù nề, gan to:

  • Chuẩn bị các: Rươi đực tươi (bỏ quả) 150g
  • làm: Các vị thuốc tươi rửa sạch, thái nhỏ, dùng vải mỏng vắt lấy nước, chia 2 đến 3 lần uống trong ngày.

Các bệnh về da (bệnh vẩy nến, bệnh parakeratosis, bệnh ghẻ, bỏng và bệnh trĩ)

  • Phương pháp 1 sử dụng các loại thảo mộc tươi: Thực hiện tương tự như trên, ép thảo tươi lấy nước bôi ngoài da, bôi lên vùng da bị mẩn đỏ, lở loét.
  • Phương pháp 2 được sử dụng ở dạng lỏng:
    • Chuẩn bị các: Lấy khoảng 5 kg thuốc bắc tươi, nồi 20 lít, nước sạch.
    • làm: Cây tươi rửa sạch, cắt bỏ rễ. Cho cây vào nồi đun sôi lấy nước, bỏ bã rồi tiếp tục đun trong nhiều giờ cho đến khi cạn thành dạng lỏng. Chất lỏng màu đen nhớt.
    • Sử dụng: Nước cốt cao nam Lulu dùng ngoài da, có tác dụng hỗ trợ điều trị rất hiệu quả các bệnh ngoài da, đặc biệt là bệnh trĩ, bệnh vảy nến á sừng.

Các nghiên cứu về lulu đực

1. Hiệu quả trong việc ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư:

Nghiên cứu được thực hiện tại Khoa Khoa học Sinh học và Trung tâm Nghiên cứu Vật liệu Hoạt tính Sinh học, Đại học Quốc gia Chonbuk, Hàn Quốc thông qua một thí nghiệm sử dụng chiết xuất ethanol từ quả chín của cây lulu đực. phát hiện ra rằng chiết xuất từ ​​quả của cây này có thể được sử dụng như một chất chống oxy hóa và ngăn ngừa ung thư (2).

2. Kháng sinh hiệu quả, chữa các vết loét:

Nghiên cứu tại Khoa Hóa sinh, Đại học Madras, Tamil Nadu, Ấn Độ bằng cách sử dụng chiết xuất quả cây ru ngủ đực trên chuột thí nghiệm bị loét dạ dày. Kết quả của nhóm nghiên cứu đã xác định rằng dịch chiết từ quả của loại cây này có đặc tính kháng sinh và khả năng chữa lành vết loét (3).

3. Hoạt động bảo vệ của gan

Một nghiên cứu được thực hiện bởi một nhóm nghiên cứu Nhật Bản thông qua một thử nghiệm sử dụngChiết xuất etanol từ cây Solanum nigrum L ở chuột xác định hoạt động bảo vệ gan đáng kể (4).

Lưu ý khi sử dụng lulu nam

Các nghiên cứu gần đây chưa chỉ ra độc tính của loại cây này, tuy nhiên để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng cây sưa nam làm thực phẩm và thuốc chữa bệnh, chúng ta phải lưu ý một số điểm sau:

  • Vì cây chỉ có quả xanh nên không nên ăn sống thường xuyên. Khi sử dụng nên nấu chín, loại bỏ phần quả xanh trong quá trình sử dụng (Vì khi nấu chín, độc tố của loại cây này sẽ giảm đi đáng kể). Bởi theo các nghiên cứu, quả xanh chứa nhiều độc tố hơn lá.
  • Phụ nữ có thai, phụ nữ đang cho con bú và trẻ nhỏ không nên dùng.

Nguồn tham khảo

  1. Nhiều tác giả, Cây thuốc và Động vật làm thuốc ở Việt Nam, tập 2, NXB Khoa học và Kỹ thuật, Hà Nội, 2004, tr. 179, 180, 181.
  2. Quả chín của Solanum nigrum L. ức chế sự phát triển của tế bào và gây ra quá trình chết rụng ở các tế bào MCF-7, https://www.sciasedirect.com/science/article/abs/pii/S0278691503001613, truy cập ngày 30 tháng 11 năm 2020.
  3. Tác dụng kháng sinh và chữa lành vết loét của Solanum nigrum (L.) trên các mô hình loét thực nghiệm: Cơ chế có thể ức chế sự hình thành axit, https://www.sciasedirect.com/science/article/abs/pii/S0378874105005945, dữ liệu truy cập ngày 3 tháng 11 năm 2020 .
  4. Tác dụng của quả khô Solanum nigrum LINN chống lại tổn thương gan do CCl4 gây ra ở chuột, https://www.jstage.jst.go.jp/article/bpb/26/11/26_11_1618/_article/-char/ja/, truy cập Cập nhật ngày 30 tháng 11 năm 2020.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Call Now