Mai mực (ô tặc cốt) và bài thuốc hay từ phần bỏ đi của con mực | Flowerfarm.vn

• Tên khác: Mực mai có nghĩa là mực nang, ô tặc cốt, tiêu hải phiêu …
• Tên khoa học: Sepia esculenta, thuộc họ mực.
• Những phần đã dùng: Bộ xương của một con cá mực.
• Nếm: vị mặn, tính ôn, tác dụng vào tạng gan thận.
• Sử dụng chính: Cầm máu, giảm bạch cầu, kinh nguyệt không đều, rong kinh kéo dài, viêm loét âm đạo, nóng rát, phân có máu…

Quê tôi là vùng đất ven biển nên có rất nhiều công ty thủy sản. Sau mỗi lần làm chả mực, phụ phẩm của mực bị vứt đi rất nhiều, trong đó có cả vỏ mực (tức mực nang, o trộm xương, hải phiêu…). Tuy nhiên, chỉ một số ít người biết cách sử dụng vỏ mực và tìm cách chế biến tại nhà.

Mực mận, cư dân thị trấn tôi hiểu nôm na là bộ xương cho con mực, giúp nó điều chỉnh khung theo chiều ngang, vì khi kéo nang ra, toàn thân con mực mềm như một miếng cao su. Tuy nhiên, trên thực tế, nang mực không phải là xương mực (mực là một loài nhuyễn thể) mà là lớp vỏ mực bên trong, gồm đá vôi xốp và một lớp sừng mỏng bên ngoài.

Sau khi lấy lại phần vỏ mực, người ta rửa sạch, để khô và dùng dần. Thông thường, mực nang được sử dụng nhiều hơn vì to và tiện hơn (vỏ nhỏ khó cầm, khô giòn và rất dễ gãy). Cầm miếng ô mai to bằng bàn tay, dễ bị bào hoặc ngứa bột.

Công dụng của thuốc nhuộm mực

Mực mận trong khẩu phần ăn hàng ngày

Bột xương O’thir (mai mực) có màu trắng như bột bọt, dùng với mục đích làm nhừ thức ăn (giống hàn the). Trong đó, sương sâm và tủy xương được coi là “một cặp bài trùng”. Có thêm ô mai tủy, thêm kẹo cao su sương sáo và ngon hơn rất nhiều.

Đang làm: Sau khi vắt sương sâm và lọc lấy nước qua rây, dùng dao hoặc thìa cào vào phần vỏ mực sẽ cho ra một loại bột màu trắng sữa (lưu ý là phần vỏ bên ngoài của ô mai). Sau đó, xay bột cho đến khi thành một khối đồng nhất rồi hòa nước sâm sấp và rắc bột mực lên trên (trộn theo hình tròn rồi rắc khoảng nửa thìa cà phê cho hai lít sương sâm hoặc tùy sở thích mà cho thêm. quá nhiều bột mực, quá nhiều thạch sâm sẽ bị cứng).

Mực mai và những công dụng làm thuốc

Mực mai (Ô thiết xương) có vị mặn, tính bình. Khi dùng làm thuốc, người ta cạo bỏ lớp vỏ sừng cứng bên ngoài và dùng phần còn lại (bột).

• Giúp cầm máu: Lấy một ít tủy xương tán thành bột (liều lượng vừa đủ) rắc lên vùng da bị tổn thương.
• Trị mắt mờ, phụ nữ vô kinh, băng huyết, bạch sản và trẻ em chậm lớn.: mỗi ngày uống từ 4 đến 8 g cùi mơ, dùng liền một tuần rồi ngưng một tuần, nếu cần thì dùng tiếp theo quy trình trên (1).

Mơ khô

Một số loại thuốc kết hợp có sử dụng thuốc nhuộm mực

• Điều trị ho ra máu: Lấy vỏ mực (xương Ok Thiết) tán thành bột uống (mỗi lần 1-2 g, ngày 4 lần, uống với nước vo gạo – chắt nước vo gạo khi nấu cơm) (1).
• Tai bị kích thích: Lấy 2 gr tủy xương và 0,4 gr cỏ xạ hương, nghiền mịn, trộn đều, sau đó nhúng tăm bông vào thuốc bột rồi lấy, đắp lên tai hoặc vùng có mủ (1).
• Loét âm đạo: Lấy vỏ mực đã cháy (cháy không hết mà chỉ cháy lớp ngoài, khoảng 70%) rồi tán thành bụi, trộn với lòng đỏ trứng gà (để hút bụi) đắp lên chỗ bị lở loét (đã rửa sạch trước đó). khi áp dụng) (1).
• Phân có máu: Lấy tủy xương đã chín, nghiền thành bột và uống (từ 4 đến 8 g mỗi ngày), lưu ý nên uống với nước sắc của cây mộc qua (làm thuốc) (2).
• Điều trị bỏng: Lấy ô mai mực đốt thành than, tán thành bột rồi trộn với dầu dừa để bôi lên vùng da bị bỏng (nếu không có dầu dừa có thể dùng dầu mè). Với bài thuốc này, dùng liên tục trong 1 tuần sẽ thấy công hiệu (2).
• Điều trị khó thở, thở có đờm.: lấy mơ mực khô, nghiền thành bột uống với một ít đường đỏ (ngày uống 2 lần, mỗi lần 15 g) (2).
• Xử lý mã ống màu cam: Cám Tàu Mã “ăn mặt người” là một trong những căn bệnh khủng khiếp của thế kỷ XXI. Bài thuốc sau đây có thể dùng cho bệnh này và cũng có thể áp dụng trong trường hợp viêm loét mũi, tai có nước.

Thành phần: Bài thuốc gồm có ô mai, thanh đại (bột chàm), hoàng liên, trung bạch, hồng đơn, ngũ bội tử, tế tân (mỗi vị 12 g), phèn phi (8 g), mai hoa (4 g).

Cách sử dụng: nâng các ngôi sao lên trên, lưu ý mỗi loại là độc nhất vô nhị (riêng Thanh Đài, hoa hồng đơn và hoa mai). Sau đó, cho các vị trên vào trộn đều. Khi sử dụng, lấy bột và xịt lên vùng da bị mụn (xịt thường xuyên để thấy hiệu quả) (2).

Ghi chú

• Người âm hư nhiệt nhiều không dùng được hộp xương (1).
• Nếu để ý có thể thấy thuốc hơi tanh nhưng vẫn rất dễ sử dụng.

tham khảo: Cây có công dụng chữa rối loạn kinh nguyệt, vô kinh, vô kinh.

Nguồn tham khảo

1. Đỗ Tất Lợi, Những cây thuốc và vị thuốc Việt NamNhà xuất bản Y học, 1999, trang 485.
2. Nhiều tác giả, Thực vật và động vật làm thuốc ở Việt Nam, tập 2, NXB Khoa học và Kỹ thuật, 2004, trang 1171.
3. Mực mận làm thuốchttps://suckhoedoisong.vn/mai-muc-lam-thuoc-n92459.html, truy cập ngày 3-11-2019.