Nhãn Xuồng Cơm Vàng Miền Tây Cùi Dày Giòn Sần Sật | Flowerfarm.vn

Nhãn xuồng cơm vàng là một trong số ít giống nhãn có kích thước quả lớn nhất so với các giống nhãn khác. Cơm quả nhãn có màu vàng ngà, ăn giòn và rất ngọt.

Lá nhãn hình elip, phiến lá nhỏ, mặt trên có màu xanh đậm và toàn bộ các lá đều hơi xoắn (xoăn đuôi đậu). Đây là những đặc điểm để “nhận biết” giống trái hay trái nhãn xuồng cơm vàng bày bán tại các sạp. Tuy nhiên, cũng có một số giống nhãn có hình dáng lá và quả tương tự.

Ví dụ, nhãn xuồng cơm trắng, nhìn bề ngoài khó phân biệt bởi nhãn xuồng cơm vàng, chỉ có đặc điểm cơm trắng sữa, vị mặn.

Nhãn Nam Đường có quả to tròn, thịt chắc và mềm. Nhãn xuồng cũng rất giống nhãn xuồng cơm vàng, nhưng có thể phân biệt ở chỗ, mỗi cây nhãn xuồng có một quả nhỏ “tiêu” ở phần cuống, hình tròn hơn, chỗ đóng cuống có màu hồng. . nhóm bên trái hiếm hơn.

Cây Nhãn (phía Bắc ít cây) quả thưa, quả to, vỏ màu trắng vàng mốc mốc, cùi nhãn khô héo.

Cơm của giống nhãn thuần, màu vàng ngà, ăn ngon nhưng giòn, đây là đặc điểm nổi bật và khác biệt so với các giống nhãn khác.

Cách Chọn Nhãn xuồng cơm vàng ngon |

Bạn nên chọn những chùm Long Nhãn còn tươi, lá còn nguyên và chắc. Mùi thơm đặc trưng của long nhãn.

Tránh mua những quả nhãn có vỏ sạch hoặc bóng vì nó có thể bị phun thuốc bảo quản và thuốc trừ sâu.

Khi quan sát bên ngoài, tránh những quả bị hư hỏng, trầy xước, những quả có vết đen trên diện rộng, vì bên trong chúng đã bị thối.

Muốn mua được nhãn xuồng ngon, bạn đừng quên quan sát kích thước của quả. Giống này quả to, da dày, màu vàng da bò đậm, cùi dày, hạt nhỏ và ăn cực ngon. Lấy một quả nhãn nếm thử, có vị ngọt và dai thì đó là nhãn ngon.

Tuy nhiên, một số loại long nhãn Trung Quốc quả to, cùi dày nhưng nếu có sử dụng chất bảo quản thì nhìn không sạch, vỏ có vết hở. Vỏ cây cũng mỏng và lá to hơn. Tuy gạch dày nhưng không ngọt và thơm.

Ngoài ra, nếu quan sát kỹ phần cuống, bạn còn thấy nó có dạng hạt, mùi đen, bên ngoài vỏ có một lớp phấn, tức là đã bão hòa chất bảo quản. Bạn cần lưu ý để tránh mua phải nhãn kém chất lượng.

Lợi ích sức khỏe của quả nhãn

Tăng cường vitamin C.

Quả nhãn rất giàu vitamin C, khi 100 g quả nhãn chứa 84 mg hàm lượng chất dinh dưỡng này, do đó cung cấp tới 93% nhu cầu hàng ngày của cơ thể. Vitamin C rất hữu ích trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch, chống cảm lạnh, chống lại các gốc tự do, chống ung thư.

Tăng hiệu quả xương khớp

Mỗi ngày tiêu thụ 100 g long nhãn tươi sẽ cung cấp 19% đồng / 100 g long nhãn cung cấp tới 90% chất này. Giúp tăng cường khoáng chất phòng chống loãng xương khi về già. Hơn nữa, khi cơ thể có một khung xương tốt, đi lại dễ dàng hơn và có thể khỏe mạnh hơn.

Giàu sắt

Nếu bạn đang ăn kiêng / ăn chay, bạn sẽ dễ bị thiếu sắt hơn người bình thường. Hay với các vận động viên, phụ nữ thiếu máu cũng cần bổ sung thêm sắt. Vì vậy ăn Long nhãn có thể bổ sung chất này cho cơ thể hiệu quả hơn, 100 g long nhãn bằng 62% nhu cầu cơ thể hàng ngày.

Nhớ điền vào nhãn mỗi ngày để luôn tràn đầy năng lượng, nói không với các bệnh liên quan đến thiếu sắt.

Bảo vệ đôi mắt của bạn

Trong số các vitamin nhóm B, riboflavin là một thành phần quan trọng. Nếu không hấp thụ đầy đủ chất này có thể dẫn đến nguy cơ rối loạn mắt, đục thủy tinh thể, quáng gà. Hãy bổ sung long nhãn vào bữa ăn hàng ngày để phòng tránh các bệnh về mắt.

Giảm căng thẳng

Long nhãn có tác dụng kích thích tim và lá lách hoạt động tốt. Từ đó giúp quá trình lưu thông máu diễn ra thuận lợi, có tác dụng xoa dịu hệ thần kinh, giảm mệt mỏi trong cuộc sống. Long nhãn cũng có thể được sử dụng như một phương thuốc quý để điều trị chứng trầm cảm và mất ngủ.

Những lưu ý khi ăn nhãn

Giàu chất dinh dưỡng và mang lại nhiều giá trị nhưng nếu không biết ăn đúng cách có thể dẫn đến những tác hại khôn lường.

Quả nhãn rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng 10 phút để loại bỏ vi khuẩn, nấm, côn trùng và các chất bảo quản còn sót lại.

Nếu chỉ dùng tay để bóc thì ngón tay không được chạm vào lõi nhãn để tránh vi khuẩn ảnh hưởng. Việc làm này cũng giúp chúng ta có thể thưởng thức tuyệt đối hương vị của long nhãn và cảm nhận được trọn vẹn độ ngon của nó.

Những người sức khỏe kém, hay nóng trong không nên ăn long nhãn, tốt hơn hết là nên tránh. Ăn quá nhiều có thể dẫn đến nóng trong, đau bụng, tiêu chảy và nôn mửa.

Vào mùa hè không nên ăn quá no vì có thể sinh nhiệt khiến cơ thể càng nóng hơn.

Những người mắc bệnh tiểu đường, béo phì cũng không nên ăn long nhãn vì có thể làm tăng lượng đường trong máu, khiến tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn. Lâu dần sẽ ảnh hưởng đến hoạt động của các cơ quan nội tạng trong cơ thể.

Cách ăn Long nhãn tốt nhất là không quá 300 g / ngày, ăn no khoảng 100 g. Nên ăn sau bữa ăn để không ảnh hưởng đến bữa ăn chính. Tránh ăn vào buổi tối vì có thể dẫn đến tích tụ nhiều đường, mất ngủ, mệt mỏi và béo phì.