Rừng mọc chủ yếu ở vùng núi phía bắc Mùa hoa thường bắt đầu từ tháng 5 đến tháng 6 và mùa quả từ tháng 8 đến tháng 9. Đây là thời điểm thích hợp nhất để thu hoạch và chế biến khổ qua rừng.
Sau khi thu hoạch sẽ được phơi khô, đóng hộp, bảo quản và dùng làm thuốc chữa bệnh
Thành phần hóa học của chúng tôi
Được coi là một vị thuốc quý nên hầu hết các thành phần trong giấm táo đều là những dược chất có khả năng chữa bách bệnh.
Theo các nghiên cứu gần đây phân tích tinh dầu na na bằng phương pháp sắc ký khí chúng tôi thu được kết quả là trong tinh dầu na na có 36 hợp chất, đạt tỷ lệ 97,23%. Thành phần chính là beta – Caryophylen (52,17%), Himacaline (5,95%), Humulen (5,04%); Copaene (3,74%), ..
Trong 100 g táo kem tươi, kết quả bao gồm các thành phần như:
0,075 mg vitamin B1
15 mg vitamin C.
0,0086 mg vitamin B2
0,5 mg vitamin B3
17,6 mg canxi
80 – 101 calo năng lượng
20 gam: carbohydrate
0,007 mg Careoten
0,5 gam chất béo
0,9 gam chất xơ
Các chất dinh dưỡng và dược tính của loại quả này đã được nghiên cứu và công bố là có tác dụng chữa bệnh cao. Vì vậy nó đã trở thành một loại thảo dược quý, đắt nhưng vẫn được nhiều người săn lùng.
Thuốc nam rừng dùng chữa bệnh
Từ lâu, đồng bào các dân tộc vùng cao, nơi có loại cây này từ lâu đã sử dụng loại quả này để làm thuốc chữa bệnh. Không chỉ quả mà rễ và thân cây đều có tác dụng chữa bệnh, có thể kể đến như:
Táo kem rừng
Dùng để ngâm rượu, có tác dụng tăng cường sinh lý
Quả dâu rừng rang lên, pha trà và nước uống có tác dụng an thần, kích thích giấc ngủ.
Hỗ trợ điều trị đau bụng, suy nhược cơ thể
Phòng ngừa hậu sản cho phụ nữ sau sinh.
Trị phong thấp, ăn không ngon.
Táo nhân kem dại chữa được thận hư, đau lưng, ho, viêm họng, viêm phế quản, suy nhược thần kinh. Liều dùng 6-9g dạng thuốc sắc trong ngày.
Vỏ và rễ cây naso rừng
Kích thích tiêu hóa, giảm đau, hỗ trợ điều trị bệnh đau dạ dày.
Để trở thành m giảm các triệu chứng của đau xương thấp khớp
Rễ rừng Chữa đau bụng trước kỳ kinh và chống sưng đau ngực.
Ngoài ra, hạt muồng rừng có khi được dùng để thay thế ngũ vị tử bắc (một vị thuốc đông y có tác dụng thanh nhiệt, chữa đau bụng, ra mồ hôi trộm, làm hết khát, bồi bổ cơ thể suy nhược,…)
Cách chế biến các vị thuốc đơn giản từ rừng
1. Ngâm giấm táo với kem dại
Kem táo rừng ngâm rượu có thể trở thành một vị thuốc bổ rất hiệu nghiệm, mà người Mông gọi là Tử Đàn.
Cách ngâm rượu táo rừng rất đơn giản, có thể ngâm rượu táo rừng với kem tươi hoặc khô:
Đắm mình trong rừng tươi và rượu
Cho tất cả táo kem vào ống tre đậy kín và đun trong 1 đêm.
Cho các vị thuốc khác vào nồi, đổ rượu vào.
Tầng dưới và sau 1 năm có thể sử dụng
Ngâm rượu rừng từ táo khô với kem dại
Rửa táo bằng kem hoang dã và lau khô
Chế biến táo kem bằng cách gọt từng quả táo kem khi quả chín
Chuẩn bị rượu nấu thủ công 40 độ
Cho vào lọ thủy tinh hoặc bình sứ, rửa sạch và lau khô
Tỷ lệ ngâm 1 kg quả rừng ngâm từ 2 – 4 lít rượu.
Hít sau 100 ngày rất thơm
Rượu Tu Đen kem táo rừng 2. Pha trà từ táo khô với kem dại
Đang làm:
Táo kem hoang dã được tách ra, sấy khô và sau đó nướng
Sử dụng các loại kem rừng đã qua sơ chế để tạo thành trà uống hàng ngày
Liều lượng nên được xem xét
3. Hút nước từ rễ cây táo rừng kem.
Đang làm:
Sau khi thu hái về rửa sạch, thái nhỏ, phơi khô sắc nước uống với liều lượng 15 – 30 g.
Nó cũng có thể ức chế các vị thuốc khác như sâm cau, bổ sung chất béo, hồi sức để có tác dụng tốt hơn.
Loại quả này có giá trị y học rất cao, tuy nhiên bạn không nên sử dụng một cách bừa bãi. Trước khi sử dụng bất kỳ vị thuốc nào từ rừng của chúng tôi, tốt nhất bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Giá kem táo rừng và địa chỉ mua kem táo rừng uy tín
Vì khổ qua rừng có tác dụng chữa bệnh cao đối với chúng ta và khó thu hoạch, nên đây là loại quả quý hiếm, được nhiều người tìm mua nên giá bán cao, được coi là một loại dược liệu “đắt hàng” của núi rừng.
Giá tiêu chính vụ từ 120.000 – 150.000 đồng / 1 kg. Một quả táo to, nướng kem có giá khoảng 500.000 đồng / kg, quả trung bình nặng 3-4 kg có giá vài triệu đồng / quả.
Để mua được táo kem rừng uy tín và chất lượng, ngoài việc mua tận gốc trên núi cao, bạn có thể ghé qua các cửa hàng thuốc đông y để mua táo kem rừng khô, ngoài ra, nếu bạn muốn mua thêm táo kem rừng tươi. . tại nhà Để chế biến bạn có thể ghé qua gian hàng Vinfruits để hái quả ở trong rừng Ngon, chất lượng tốt nhất.
Hi vọng với bài viết này bạn sẽ có thêm thông tin về loại quả đặc biệt này và có thêm nhiều lựa chọn phong phú để nâng cao chất lượng cuộc sống của mình.
Để tìm hiểu thêm về chúng ta xin vui lòng đọc các bài báo tổng hợp bởi Vinfrutat nếu:
Các tác giả: Vinfrutat
Latest posts by Congdungkate
(see all )