Bồ công anh hoa tím và các tiềm năng làm thuốc

Nhắc đến hoa bồ công anh, người ta thường nghĩ ngay đến những chùm bông tròn xoe, trắng muốt bay trong gió. Tuy nhiên, đó không phải là hoa mà là những chùm quả có lông bị gió phát tán, mang theo hạt của nó hơn nữa.

Còn đối với bồ công anh – loài phổ biến nhất (Lactuca indica), hoa của nó thường có màu vàng, trông giống như hoa cúc.

Ngoài ra, còn có một loại bồ công anh khác hoa bồ công anh với màu tímcũng thuộc họ Cúc và có tên khoa học là Cichorium intybus. Ở Trung Quốc, người ta gọi nó là hoa cúc (. 苣) và ở Việt Nam, nó được gọi là cải xoăn, rau diếp xoăn hay cụ thể hơn: bồ công anh tím.

Đặc trưng

Đây là loại cây thân thảo giống như cây cải, thường cao chưa đến 1 cây và rễ có khi to và mập như củ.

Cuống nhẵn và phân nhánh nhiều, phiến lá thuôn dài, hình mác và chia thùy ở nửa dưới, môi có răng cưa.

Bồ công anh với hoa màu tím

Và đúng như tên gọi, hoa của loài cây này có hình lưỡi và thường có màu xanh tím. Khi dùng làm thuốc, người ta cắt cả cây (trừ rễ), thái nhỏ rồi dùng tươi hoặc phơi khô (1).

Công dụng chữa bệnh của cây bồ công anh tím

Ở Pháp, hoa bồ công anh tím được dùng làm thuốc bổ phổi. Ở Trung Quốc, cây này được biết đến với tác dụng giải độc và lợi tiểu (2).

Ở nước ta, do bồ công anh tím không phổ biến như bồ công anh Trung Quốc và bồ công anh Việt Nam nên tác dụng chữa bệnh của nó cũng ít được chú ý hơn.

Hình ảnh cây thuốc

Tuy nhiên, trên thế giới đã có nhiều nhà nghiên cứu bắt đầu tìm hiểu về nó. Đặc biệt:

Về hoạt động chống sốt rét: Theo tạp chí Tạp chí Dân tộc họcchiết xuất từ rễ cây bồ công anh tím có các thành phần hoạt tính giúp chống lại bệnh sốt rét (3).
Về hoạt động bảo vệ gan: Kết quả của một nghiên cứu trên chuột cho thấy chiết xuất từ rễ cây bảo vệ chống lại tổn thương gan do carbon tetrachloride gây ra (4). Ngoài ra, rượu chiết xuất từ hạt cây còn có tác dụng chống lại các tổn thương ở gan (theo tạp chí). Tạp chí Dân tộc học) (6).
Về hoạt động kháng khuẩn: Theo tạp chí PhytotherapyChất chiết xuất từ nước, etanol và etyl axetat của cây này đều cho thấy hoạt tính kháng khuẩn (trong đó mạnh nhất là chiết xuất etyl axetat) (5).
Đối với tác dụng làm giảm lượng đường trong máu: Kết quả thử nghiệm trên chuột cho thấy chiết xuất 80% ethanol từ cây bồ công anh tím có tác dụng hạ đường huyết so với nhóm chuột đối chứng. Vì vậy, kết quả của nghiên cứu này càng làm tăng thêm niềm tin vào y học cổ truyền Ấn Độ khi họ sử dụng loại cây này để điều trị bệnh tiểu đường (theo tạp chí Tạp chí Dân tộc học) (7).
Về tác dụng chống sinh sản: Theo dự án 101 cây thuốc tốt cho sức khỏe sinh sản của phụ nữ Bồ công anh tím có các hoạt động chống sinh sản ở động vật. Cụ thể, dịch chiết rượu 50% của toàn cây cho thấy có tác dụng phá thai (kết quả thử nghiệm trên chuột nhắt trắng cái). Ngoài ra, các hoạt chất từ cây này còn ức chế khả năng sinh sản ở chuột nhắt trắng đực (chiết xuất toàn cây làm giảm số lượng tinh trùng mà không ảnh hưởng đến các cơ quan sinh sản khác) (1).

Như vậy, thấy được tiềm năng dược liệu cũng như những hoạt tính của cây bồ công anh tím sẽ cho chúng ta một cái nhìn khác về loài cây này. Qua đây tạo động lực để chúng tôi tiếp tục tìm hiểu thêm về dược tính và độc tính của cây (nếu có) để phục vụ nhu cầu chữa bệnh.

Nguồn tham khảo

Phạm Trường Thi Thơ – Đỗ Huy Bích, 101 cây thuốc tốt cho sức khỏe sinh sản của phụ nữNhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật, 2005, trang 25.
苣苣https://baike.baidu.com/item/%E8%8F%8A%E8%8B%A3/4801642, ngày truy cập: 31/07/2020.
Hoạt tính chống sốt rét của Lactucin và Lactucopicrin: sesquiterpene lacton được phân lập từ Cichorium intybus mềm., https://www.sciasedirect.com/science/article/abs/pii/S037887410400337X, ngày truy cập: 31/07/2020.
Tác dụng chống độc gan của chất chiết xuất từ rễ và thân rễ Cichorium intybus L.https://www.sciasedirect.com/science/article/abs/pii/S0378874198000877, truy cập: 31/07/2020.
Hoạt động kháng khuẩn i Cichorium intybus, https://www.sciasedirect.com/science/article/abs/pii/S0367326X04001376ngày nhập cảnh: 31/07/2020.
Hoạt động chống độc tố của hạt Cichorium intybus, https://www.sciasedirect.com/science/article/abs/pii/S0378874103001454, truy cập: 31/07/2020.
Tác dụng chống đái tháo đường của Cichorium intybus ở chuột mắc bệnh tiểu đường do streptozotocin gây ra, https://www.sciasedirect.com/science/article/abs/pii/S0378874106006143, truy cập: 01/08/2020.
Cichorium intybus: Sử dụng truyền thống, hóa thực vật, dược lý và độc chất họchttps://www.hindawi.com/journals/ecam/2013/579319/, ngày vào cửa: 01/08/2020.