Cây Siro là cây gì? Cách trồng, chăm sóc và ươm hạt đúng cách | Flowerfarm.vn

Cây si là một loại cây cảnh, cây ăn quả còn khá xa lạ với mọi người. Phần lớn loài này chỉ mọc ở miền nam nước ta. Ở Tiền Giang có con đường siro đỏ nổi tiếng thu hút rất nhiều du khách đến check in và thưởng thức trái cây. Ngoài ra, loại cây này còn có nhiều công dụng khác như ngâm rượu, chữa bách bệnh, v.v. Cùng tham khảo bài viết dưới đây để hiểu thêm về loại cây này cũng như cách trồng, chăm sóc và nuôi dưỡng hạt siro đúng cách nhé.

Cây ô rô là gì?

Cây ô rô hay còn gọi là cây ô rô, tên khoa học là Carissa carandas L. Loại cây này sinh trưởng và phát triển khá tốt trong môi trường nhiệt đới ẩm nên được trồng ở nhiều nước Châu Á. Ở Việt Nam loại cây này mới được trồng vài năm trở lại đây nên còn khá xa lạ với mọi người.

Cây ô rô là gì? Thân cây dạng bụi, cao khoảng 2 đến 4 m, có nhựa mủ trắng, trên thân có nhiều gai nhọn. Bạn có thể trồng loại cây này thành hàng ven đường, trong vườn hoặc trong lọ để làm cây trang trí và ăn quả. Lá cây ô rô hình bầu dục, mọc đối xứng, chiều dài trung bình từ 5 đến 8 cm. Phần rễ của loại cây này có vị khá đắng, được dùng để khử trùng, bổ sung vitamin C cho cơ thể con người.

Cây si khi còn non có màu tím, khá chua nên thường được dùng để làm gia vị cho các món ăn hoặc để nén với tỏi, ớt. Khi nướng, siro có hình tròn thơm ngon với màu đỏ tươi rất nổi bật. Ngoài ra, vị ngọt thanh là lý do khiến loại quả này được khá nhiều người yêu thích. Ngoài ra, người ta còn dùng chúng để làm siro mứt, ngâm rượu. Những hàng si rô đỏ rực cũng là một trong những địa điểm check in thú vị mà du khách không thể bỏ qua.

Ở miền bắc có trồng được siro không? Đây là một câu hỏi mà rất nhiều người thắc mắc. Loại cây này ưa khí hậu lạnh và hơi chịu nóng, đó là lý do chúng phát triển tốt ở miền nam nước ta. Nếu bạn sống ở vùng khí hậu miền bắc nắng nóng thì cây sẽ khó phát triển và không kết trái.

Cây siro có 3 loại: siro đỏ, siro Thái Lan và siro Đài Loan, mỗi loại có một đặc điểm riêng biệt.

• Xi-rô đỏ: Giống như loài cây thường được trồng ở miền Nam, quả có màu tím khi xanh và đỏ khi chín. Thân cây có nhiều cành lá sum suê, mọc thành bụi.
• Xi-rô Thái: Có loại quả mọc thành từng chùm, khi chín quả có màu đỏ, khả năng ra quả quanh năm. Ngoài ra, trái siro Thái to và dài hơn so với siro thường.
• Xi-rô Đài Loan: Các lá khá nhỏ và bóng ở mặt trên. Ưu điểm của loại cây này là cho trái khá to và ra trái quanh năm.

Cách trồng cây si rô sai quả

Si rô trong lọ

Đầu tiên, người trồng phải chọn chậu có kích thước phù hợp với chậu siro. Sau đó chuẩn bị đất tơi xốp, thoát nước tốt, trộn với một ít phân chuồng hoai mục để tăng chất dinh dưỡng trong đất rồi đào hố có kích thước bằng với miệng chậu. Tiếp theo, lấy giấy bọc chậu siro ra và đặt lại vào lỗ cho đầy đất. Cuối cùng, người trồng tưới một lượng nước nhỏ vào đất để duy trì độ ẩm.

Tăng siro cây cảnh

Cây siro bonsai nhỏ dùng để trang trí phòng khách, phòng làm việc hay ban công… Bạn có thể sử dụng phương pháp trồng chiết cành hoặc ươm cây giống để trồng cây siro bonsai. Đầu tiên trộn đất với phân ẩm và xơ dừa để kích thích cây bén rễ nhanh hơn. Tiếp theo, bạn cho cây xô thơm vào đầy đủ thân, rễ, cành, lá rồi lấp đất và tưới một ít nước.

Sau một thời gian cây si phát triển, người trồng tiếp tục uốn cành, tạo dáng cho cây. Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị kéo cắt tỉa cành và uốn dây kẽm. Sau đó tỉa bớt cành, lá để tạo thế đẹp cho cây rồi dùng dây đồng hoặc kẽm để uốn cành.

Cách ủ hạt giống cây siro

Mùa xuân là mùa tốt nhất để gieo hạt. Đầu tiên, người trồng phải chọn những hạt giống chất lượng tốt để ươm. Ngâm hạt trong nước có nhiệt độ khoảng 30 đến 45 độ C để thúc hạt nhanh nảy mầm. Sau đó người trồng gieo hạt trên một mảnh đất nhỏ rồi phủ trấu hoặc rơm rạ lên trên. Khi chồi bắt đầu nảy mầm, lớp phủ được loại bỏ.

Cách chăm sóc cây si rô đúng cách

Chăm sóc là một trong những yếu tố quan trọng quyết định đến năng suất và chất lượng quả của cây. Đây là lý do tại sao người trồng cần biết cách chăm sóc siro đúng cách và chính xác.

• Cách tưới: Người trồng chỉ nên tưới một lượng nước vừa phải cho cây siro để tránh cây bị úng nước dẫn đến thối rễ. Mỗi ngày nên tưới 1 lít nước / cây để tránh khô hạn.
• Về điều kiện đất trồng: Cây siro không kỵ đất nên bạn có thể trồng loại cây này ở bất kỳ loại đất nào. Tuy nhiên, bạn nên chọn loại đất thoát nước tốt, tơi xốp để tránh cây bị đuối nước
• Về điều kiện ánh sáng và nhiệt độ: Người trồng nên trồng loại cây này ở nơi có nhiều ánh sáng và nhiệt độ mát mẻ. Nhiệt độ thích hợp nhất cho sự sinh trưởng và phát triển của cây siro là từ 16 – 30 độ C.
• Điều kiện độ ẩm: Chọn nơi có độ ẩm vừa phải
• Bón phân: Người trồng nên thường xuyên bổ sung phân bón cho cây để cung cấp đủ chất dinh dưỡng. Các loại phân bón nhiều vi lượng như phân hữu cơ, phân NPK, phân vi sinh… nên bón định kỳ hàng tháng.

Tác dụng của siro trái cây

Trang trí cảnh quan

Với hình dáng giống như những cây hoa giấy có thể leo và uốn cong nên cây phong ba được đánh giá là một trong những loại cây cảnh đẹp. Đặc biệt, siro đỏ tượng trưng cho sự may mắn và thịnh vượng. Vì vậy, cây phong ba trung hay cây bonsai thường được đặt trong văn phòng, phòng khách gia đình, quán cà phê,…

Dùng làm thực phẩm

Thành phần của siro hoa quả có chứa các hoạt chất tốt cho sức khỏe nên được dùng làm thực phẩm. Người ta thường dùng siro xanh để trộn gỏi, làm dưa muối hay dưa muối tỏi ớt để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình.

Dùng để làm mứt, siro

Món siro thơm ngon, có màu đỏ đẹp mắt, mùi thơm và vị chua ngọt đặc trưng thường được dùng để làm mứt ăn trong dịp Tết. Ngoài ra, bạn có thể dùng loại quả này để làm siro trong những ngày hè nóng nực.

Cung cấp vitamin C và chữa bệnh rất tốt

Quả siro chứa nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin C nên người ta thường ăn loại quả này để bổ sung vitamin C cho cơ thể. Ngoài ra, siro hoa quả còn có tác dụng chữa bệnh vô cùng hiệu quả:

• Phòng chống ung thư: Trong thành phần của siro có chứa các hoạt chất giúp ngăn ngừa ung thư phổi và ung thư buồng trứng.
• Chống nôn trớ: Đây cũng là một trong những tác dụng của siro mà ít người biết đến
• Điều trị bệnh sốt rét: Theo một số nghiên cứu khoa học, chất chiết xuất từ ​​siro trái cây có tác dụng chống lại ký sinh trùng sốt rét rất tốt.
• Chống tiêu chảy và táo bón
• Giúp chống lại vi rút herpes simplex và vi rút bại liệt HIV-1

Địa chỉ bán siro uy tín, chất lượng

Bạn có thể mua cây giống siro tại các nhà vườn ở quận thủ đức, quận 8, quận tân bình, quận 10,… tphcm. Hoặc truy cập các trang web chuyên bán siro để biết các mẹo và mua hàng trực tuyến nhanh hơn.

Cây si là một trong những loại cây ăn quả, cây cảnh mang lại giá trị kinh tế cho người dân Nam Bộ. Loại cây này không chỉ có vẻ đẹp tươi tắn, rực rỡ mà còn cho quả có mùi thơm và vị chua ngọt đặc trưng. Đặc biệt, siro trái cây mang lại nhiều công dụng tuyệt vời cho con người. Ngoài ra, bạn có thể làm cây bonsai để làm vật trang trí, uốn thành cây bonsai với nhiều hình dáng đẹp mắt khác nhau để trang trí cho không gian nhà hoặc nơi làm việc của mình.