Chuyên Cung Cấp Cà Na Tươi Sỉ Lẻ Tại TPHCM

Vào thời điểm này, nếu bạn đi du lịch miền Tây ở các tỉnh như Cần Thơ, An Giang, Đồng Tháp… bạn sẽ bắt gặp trái cây được bày bán khắp nơi, từ chợ đến gánh hàng rong. Không gì khác đó chính là củ kiệu, một món quà bình dị, dân dã do thiên nhiên ban tặng và được con người sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon.

Không ai xác định được nguồn gốc cũng như thời điểm Kanas có mặt, chỉ biết rằng đây là người bạn gắn liền với ký ức tuổi thơ của nhiều thế hệ nơi đây. Quả hình bầu dục, to bằng ngón tay cái, vỏ nhẵn, dẻo. Khi còn non, cần sa có màu xanh lục, khi trưởng thành chuyển sang màu vàng nhạt.

Vào khoảng tháng 8, tháng 9 âm lịch, người dân miền Tây lại rủ nhau đi thu hoạch hoàng yến để chế biến thành nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn. Người ta dùng những thanh tre dài, lắc cho rơi rụng rồi nhặt về rửa sạch.

Với những người “thích” ăn chua, súp lơ sống chấm muối tiêu chanh luôn là lựa chọn hàng đầu. Chỉ cần đánh một ít trái cây rồi chấm với muối ớt, vị chua chua và cay cay trực tiếp cũng khiến người ta mê mẩn. Nhìn những khuôn mặt cau có, sụt sịt của lũ trẻ trông thật ngộ nghĩnh, chỉ một đĩa thôi cũng đã tạo nên biết bao kỉ niệm đáng nhớ.

Với những bà mẹ đảm đang, kanaya còn có thể dùng để ngào đường, muối dưa, chấm nước mắm khi thèm ăn vặt. Mỗi kiểu chế biến đều mang đến một hương vị đặc trưng riêng mà ai đã thử qua sẽ nhớ mãi không quên.

Cà muối vẫn giữ được độ chua, nhưng được pha thêm chút muối ớt sắc nét để gợi lên hương vị nào. Ai “rủng rỉnh” hơn thì chọn cà pháo chua ngọt để cảm nhận vị chua chua ngọt ngọt hấp dẫn, quyến rũ.

Hương vị của bất kỳ loại cà phê nào cũng nên kèm theo một chén muối cay cay để tăng thêm sự kích thích. Bởi đã từng nói, từ một loại trái cây dân dã, người miền Tây có thể khéo léo “biến” thành nhiều hương vị độc đáo.

Thời điểm này, du khách nào đến miền Tây cũng tìm kiếm những hộp cà phê thơm ngon, hấp dẫn về làm quà cho người thân, bạn bè. Dù không bận rộn về hình thức, hương vị cũng không sang trọng nhưng Cà đã biến chúng tôi thành món ăn quê nhà, tạo ấn tượng khó phai trong lòng thực khách.

CŨcông dụng tuyệt vời của cà rốt

Tuy “nhỏ” nhưng có “võ”, canon tươi không chỉ là loại trái cây vui miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của chúng ta.

Theo Đông y, quả kỷ tử có vị chua ngọt, chua, tính bình, không độc, vào 2 kinh phế và vị (phổi và dạ dày). Công dụng của trái xạ can đã được ghi chép trong nhiều sách y học như “Thực phẩm bản thảo” hay “Nhật Bản bản thảo”.

Có thể kể đến một số công dụng đáng ngạc nhiên của trái cần sa dưới đây:

Dùng chữa sưng yết hầu, sưng amidan, ho nhiều.
Quả lá móng tươi còn xanh có thể dùng để giải độc rượu, chữa ngộ độc do cá độc, cá sọc dưa.
Quả chín có tác dụng thanh nhiệt, chữa động kinh.
Hạt cây cần sa có tác dụng trị giun, tiêu xương.
Vỏ của cây lá móng được sử dụng để điều trị dị ứng thuốc nhuộm, đau răng.
Nước ép của cây lá móng được chưng cất để lấy tinh dầu dùng trong sản xuất nước hoa, xà phòng, v.v.

Ngoài ra, trong bình còn chứa hàm lượng cao các chất dinh dưỡng cho cơ thể như: nhiều canxi, sắt, vitamin C. Một số chất như thymol, P-cymene, nerol, geraniol, S-cadinene, B-caryophyllene, a-copaene , elemol. vân vân. Vì vậy, kanaya rất thích hợp cho trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai và người trung niên suy nhược cơ thể.

Dụng cụ quý từ quả mía thô

Theo thông tin tổng hợp từ trang web của Tổng hội Y học Việt Nam, kana cũng là một trong những cây thuốc nam chữa bệnh cổ truyền giúp điều trị nhiều loại bệnh.

Chữa khô cổ, ho, mất ngủ

Dùng 20 – 30 quả hộp (bỏ hạt) thái nhỏ nấu nước uống. Có thể thêm gừng, đường hoặc mật ong để uống.

Chữa sốt cao, khô miệng, khát nước

Bí đao gọt vỏ, nạo vỏ và ép lấy nước, sau đó ép lấy nước.

Âm thanh dán vào cổ

Sắn dây tươi 4 quả, bỏ hạt, giã nhỏ, nhân sâm thái lát 10 g. Cho vào nồi đổ ngập nước, nấu lấy nước uống. Có tác dụng Tư âm, khử hỏa, lợi yết hầu, thanh nhiệt, giải độc, tiêu thũng.

Chữa đi lỵ ra máu

Canna và ô mai được đốt thành tro với lượng bằng nhau. Mỗi ngày dùng 9 g với nước vo gạo.

Ngộ độc do sưng cá

Dùng 30 g xạ can sắc nước uống. Phương pháp này cũng được sử dụng cho trẻ em mắc bệnh sởi và điều trị bệnh tan máu.

Huyết khối mạch máu

Dùng một ít quả cà luộc ăn, sắc nước uống hàng ngày, mỗi ngày 200 g. Khóa học 1-2 tháng.

Nước làm mát

Kem hạt táo tươi 20 gr, rễ mía tươi 4 chùm thái nhỏ. Nấu với 0,5 lít nước trong 30 phút, lọc lấy nước uống.

Húng tươi có tác dụng thông phế, lợi yết hầu, khử hỏa, hóa đờm. Rễ thanh nhiệt, thanh nhiệt, sinh tân dịch, chống ho. Để đạt được hiệu quả, bạn cần sử dụng khi máy còn nóng.