Tin tức
Công dụng cây nhót và cách dùng lá, rễ và quả nhót làm thuốc | Flowerfarm.vn
Quả, cây – nghe tên thôi đã thấy “cồn cào” ruột gan! Chà, không biết có phải người lần đầu tiên chỉ định anh ta đã nếm phải vị chua cay trong bụng đến mức choáng váng không? Hay là do lớp len bên ngoài ẩn dưới chân quần, ống tay cần giặt sạch trước khi ăn khiến người ta cảm thấy “ngại”?
Sau tất cả, trái cây đã đi vào cuộc sống hàng ngày của chúng ta, trở thành một hình ảnh quen thuộc – từ “chiếc chìa khóa” cho những thứ bán ngoài chợ mỗi mùa!
Một chút về cây
Cây vối (hay còn gọi là cây lạt), có tên khoa học là Elaeagnus latifoliathuộc họ Nhứt (1).
Đây là loại cây nhỏ, có tán dày đặc cho đến cây bụi lớn, thân và cành đôi khi có gai. Mặt trên của lá màu xanh bóng, mặt dưới màu trắng bạc có lông mịn.
Quả hình bầu dục, bên ngoài có nhiều vảy lông, khi chín có màu đỏ, lớp lông này nhỏ hơn. Khi ăn chúng ta nên làm sạch lớp lông này để tránh bị “sặc” – viêm họng.
Công dụng của cây neem
Khi chọn ăn nên chọn những quả chín đỏ để ít chua hơn, tuy những quả xanh, vàng cam vẫn ăn được (những quả có màu vàng cam, nhìn đã chín nhưng thực chất vẫn khá chua, nhưng quả còn khá chua Rau bina rất chua, thường được ăn với bắp cải và các loại rau gia vị khác).
Bưởi da xanh và món ăn kích thích vị giác
Hôm nay chúng tôi có nhiều giống hơn cục cưng là một biến thể từ một cái cây cây me chua (Trái lớn hơn và khi chín cũng ngọt hơn so với chua – nhưng nhìn chung vẫn có vị chua nhẹ đặc hữu của tôm).
Và bạn biết không, thực ra, là phần thịt lỏng màu đỏ của trái cây mà chúng ta ăn – nó không phải là phần thịt của chính trái cây, mà là phần thơm ngon của đế hoa phát triển. Còn quả thật là quả khô ở lõi chắc (2).
Công dụng của cây neem, nhục đậu khấu và cách dùng làm thuốc
Theo y học cổ truyền, các bộ phận của cây như hoa, lá, rễ, quả đều có thể dùng làm thuốc. Công dụng cụ thể của cây làm thuốc như sau:
Quả chín
Với quả chín, ngoài dùng để ăn chơi, người ta còn dùng quả chín để làm thuốc chữa bệnh. tiêu chảy mãn tính và kiết lỵ.
Cách sử dụng như sau: Lấy 5 đến 7 quả bưởi, cắt nhỏ nấu lấy nước uống (2).
Quả chín
Cẩn thận khi ăn bưởi:
- Trẻ em và người bị viêm loét dạ dày, hội chứng ruột kích thích… nên hạn chế ăn quả mướp (vì quả này chứa nhiều axit hữu cơ) (3). Với trẻ em cần chú ý khi cho bé ăn để tránh bị ngạt do hóc hạt (cổ).
- Không nên ăn quả bưởi vào sáng sớm, lúc bụng đói (nên ăn sau bữa ăn từ nửa tiếng trở lên) và cũng không nên ăn quá no.
- Khi ăn phải lau sạch lớp lông bên ngoài để tránh bị viêm họng (4).
Lá cây
Bạn có thể thu hái lá quanh năm, cắt làm hai hoặc ba lá rồi dùng tươi hoặc phơi khô. Lá được biết là có chứa tanin, saponozit … và người ta thường dùng để chữa bệnh hen suyễn và nước bọt có máu.
Cách sử dụng như sau: lấy 30 gr lá tôm (phơi khô) và 5 lá bưởi (lau sạch lông), cả hai thái nhỏ đun lấy nước uống trong ngày, dùng đều đặn hàng ngày cho đến khi khỏi bệnh (2).
Công dụng của rễ
Với thân rễ chúng ta có thể lấy quanh năm, rửa sạch, thái nhỏ rồi đem phơi khô. Được biết, rễ có thể được sử dụng để điều trị các bệnh như:
- Tiêu chảy mãn tính và kiết lỵ: dùng 40 gr thân rễ và 20 gr rễ mơ lông, thái nhỏ nấu lấy nước uống.
- Nôn ra máu và đau bụng khó nuốt thức ăn: lấy rễ 30 g sắc lấy nước uống trong ngày.
- Mụn trên da: Cách dùng rất đơn giản: chỉ cần lấy một ít thân rễ, thái nhỏ, nấu với nước rồi để nguội rồi rửa sạch thường xuyên (2).
Công dụng của hoa thủy tiên vàng
Hoa của cây còn được dùng làm thuốc. Theo nhà nghiên cứu Võ Văn Chi, ở Ấn Độ, người ta đã dùng hoa neem như một vị thuốc giúp dưỡng tim và làm căng da (2).
Nguồn tham khảo
- Nóng nhấthttps://vi.wikipedia.org/wiki/Nh%C3%B3t, ngày truy cập: 1/11/2020.
- Tại Vân Chi, Từ điển cây thuốc Việt Namtập 2, NXB Y học, Hà Nội, 2018, trang 360.
- Những ai không nên ăn bưởi?https://suckhoecongdongonline.vn/nhung-ai-khong-nen-an-qua-nhot-d54626.html, truy cập: 01/11/2020.
- Quả lựu – món quà kích thích vị giác, một phương thuốc dân gian với nhiều công dụnghttps://voh.com.vn/suc-khoe/giai-dap-qua-nhot-co-tac-dung-gi-hay-chi-la-mon-qua-que-gian-di-361132.html, ngày nhập cảnh: 1/11/2020.
