Hạt
Khám phá công dụng của hạt đác và cách chế biến hạt đác đúng nhất | Flowerfarm.vn
Có một nghịch lý là sức khỏe càng phát triển thì con người càng xuất hiện nhiều bệnh tật. Không phải vì y học chưa tiến mà phần lớn là do thức ăn con người “nạp” vào cơ thể quá nhiều hoặc quá ít khiến cơ thể mất cân đối. khiến cơ thể mắc nhiều bệnh liên quan đến huyết áp, tim mạch, tiêu hóa, xương khớp, v.v. Bạn có nghe thấy cơ thể mình đang nói chuyện không? Hãy cứu cơ thể bằng cách tìm đến hạt mơ – một phương thuốc tự nhiên mang lại sức khỏe dồi dào cho bạn. Vậy đậu Hà Lan là gì? Công dụng của đậu phộng Nơi nào có thể cứu lấy cơ thể của bạn? Hãy cùng khám phá mọi bí mật qua bài viết này nhé.
Đậu Hà Lan là gì?
Hạt đác là loại hạt được tìm thấy sâu trong những cánh rừng bạt ngàn Nha Trang, nơi thiên nhiên thay đổi ngày đêm, mưa gió giao hòa đã mang đến cho đá những gì tinh túy nhất của thiên nhiên: tinh khiết và thực phẩm (ít chất béo và calo). , nhưng giàu khoáng chất, vitamin và các chất dinh dưỡng khác).
Mọi người thường nhầm giữa chà là với dừa cạn, nhưng chúng nhỏ bằng nắm tay, mọc thành từng buồng rộng. Quá trình chiết xuất hoa đỗ quyên và cho ra thành phẩm không hề đơn giản. Để nhặt được những mũi tên, người dân phải vào rừng, chặt cả cây, soi rết quanh gốc cây rồi đưa vào các phòng trong biệt thự. Chưa hết, nhựa hạt nhiều gây ngứa nên khi phòng về, người dân phải chất thành từng đống lớn, đốt sạch lớp vỏ bên ngoài rồi đem ép lấy nước. Bên trong có màu trắng tự nhiên, da mịn, giòn, nhiều dầu và bùi.
Công dụng của hạt hồng xiêm là gì?
-
Giúp giữ dáng:
Lạc là một chất điện giải tự nhiên giúp làm dịu cơn khát và thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể. Vì vậy, nó rất hữu ích cho những người đang phải vật lộn với vấn đề cân nặng. (Hạt Dadar dùng với trà, sữa chua, nước trái cây, dưa chua, sinh tố)
-
Đậu phộng giúp ngăn ngừa loãng xương:
Hoàn thiện với chất xơ và carbohydrate, Hạt Đác còn chứa lượng canxi khá cao, cứ 100gr hạt Đác Đác chứa 91 mg canxi nên rất phù hợp để đáp ứng nhu cầu canxi phòng chống loãng xương.
-
Điều trị viêm khớp:
Carbohydrate có trong quả hạch là galactomannan. Galaktomannan thường được sử dụng như một thành phần trong sản xuất thuốc chống viêm khớp để giảm đau do viêm khớp.
Đối với ứng dụng Công dụng của đậu phộng Trong điều trị đau nhức do viêm khớp, nên tự nấu trái nhàu bằng cách nấu chín không dùng đường, phẩm màu.
Bạn cũng có thể làm kẹo và sử dụng đường và lá dứa hoặc gừng.
-
Giúp điều hòa huyết áp:
Theo các nhà nghiên cứu, bệnh nhân huyết áp cao thường có lượng kali thấp. Vì vậy, ăn hạt hoa nhài thường xuyên có thể khá hiệu quả trong việc điều chỉnh huyết áp do chứa nhiều kali và axit lauric.
-
Tốt cho tim mạch:
Một số nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng Công dụng của đậu phộng có thể giúp tăng cholesterol HDL (tốt) và làm cho nó trở thành một loại nước giải khát tự nhiên tuyệt vời để duy trì sức khỏe tim mạch.
-
Tiêu hóa AIDS:
Lạc còn có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, giúp hấp thu chất dinh dưỡng bao gồm vitamin, khoáng chất, axit amin… Ngoài ra còn hỗ trợ hấp thu canxi và magie nên giúp xương ngày càng chắc khỏe. Đậu phộng cũng giúp cải thiện việc tiết insulin và sử dụng đường.
-
Cung cấp điện:
Đối với các vận động viên rèn luyện thể chất, các loại hạt là kho năng lượng nhanh, giúp vận động viên phục hồi và tái tạo các mô bị tổn thương.
Cách sử dụng ngày đúng cách là gì?
Đặc sản Nha Trang ăn rất ngon, lạ miệng có thể chế biến thành nhiều món như:
+ Đậu phộng ngâm đường:
Hạt sau khi sơ chế được trộn với đường theo tỷ lệ 1 kg lạc với 3 lạng đường, ngâm khoảng 5 tiếng (qua đêm) là có thể ăn được. Muốn ăn ngon nên để trong tủ lạnh trong quá trình ngâm.
Bảo quản trong tủ lạnh được 1 tháng.
+ Yogurt Hat Dac:
Cách làm rất đơn giản: 1 hộp sữa chua tươi, 1 lượng đậu phộng, trái cây tùy thích, trộn đều vừa ăn.
+ Trà nóng:
Chuẩn bị các:
200 g quả khô; 250 g đậu phộng; 1 gói thạch sương sáo đen; 100 ml nước cốt dừa; 50 g bột sắn dây; 500 ml sữa tươi không đường; sữa đặc, đường, bột yến mạch và một chút màu thực phẩm màu hồng.
Đang làm:
– Hạt dổi tươi rửa sạch như trên, trụng nước sôi, đổ lên giá, rửa lại bằng nước sạch, để ráo.
– Đổ sữa tươi không đường vào bát, thêm đường tùy thích, sau đó cho thêm khoảng 1 thìa sữa đặc vào cho đậm đà, cuối cùng cho nước cốt dừa vào, trộn đều rồi cho hỗn hợp vào tủ lạnh.
– Thạch được chế biến theo hướng dẫn trên bao bì, khi thạch đã đông thì dùng dao cắt thành từng miếng vuông hoặc hình hạt lựu theo ý muốn.
Dùng một ít bột sắn dây cho thêm một ít bột hồng để tạo màu. Thêm nước sôi vào cho đến khi bột không quá mềm và không quá khô. Sau đó nặn từng viên chả vào nồi nước sôi, khi sôi thì vớt ra cho vào bát nước ngọt. Gọt bí, nạo vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.
Khi thưởng thức, bạn chỉ cần trộn đều thạch, cùng với chân trâu, bột Báng và thêm nước cốt dừa khi nguội là ngon.
Ngoài ra, bạn có thể biến tấu sá sùng với nhiều món ăn ngon khác như:
+ Quả sấu ngâm chua Đắc Đắc.
+ cạnh than với xi-rô
Vận chuyển bên ngoài:
Tùy theo sở thích mà bạn có thể chọn những hạt mới mềm hay hạt vừa, hoặc những hạt già chắc hơn một chút. Thông thường, hạt dùng để chưng / rim nên chọn hạt mới, mềm. Còn đối với hạt tươi ngâm đường, bạn có thể chọn hạt vừa hoặc hơi già.
Lưu ý: Những hạt già, chắc thì nên tách đôi theo chiều dài, sau đó nhúng qua đường, nhai rất ngon. Không nên để nguyên hạt vì hạt khó cắn và nhai.
SỰ CHUẨN BỊ
Sau khi lấy hạt / trân châu rửa sạch 3 lần với nước. Sau đó ngâm với nước muối loãng 30 phút để khử mùi hôi và nhớt.
CÁCH LƯU TRỮ BENELS ICE
- Để đảm bảo lưu giữ lâu hơn Công dụng của đậu phộng, nên được bảo quản trong tủ lạnh. Bảo quản trong 1 tháng.
- Nếu không làm lạnh được thì ngâm vào nước sạch (hoặc nước muối loãng) ở nhiệt độ thường. Rửa sạch đậu Hà Lan hàng ngày và thay nước. Lưu trong 2 tuần.
– Bạn phải sử dụng nước máy. Tuyệt đối không sử dụng nước mưa vì nước mưa axit dễ làm hỏng kim cương.
– Không nhúng tay vào nước trong quá trình bảo quản. Nếu không, nước sẽ bị ô nhiễm, làm hỏng đậu phộng / trân châu nhanh chóng.
GHI CHÚ:
- Đậu phộng / trân châu cần phải được làm sạch dầu, nếu không chúng sẽ nhanh chóng hư hỏng.
- Nếu thấy quả óc chó / đậu Hà Lan tươi hơi săn chắc thì nên cho vào ngăn đá của tủ lạnh. Sau 1 ngày, khi tan ra, đậu phộng sẽ rất mềm.
- Ngâm trong nước có tác dụng làm mềm, làm trắng và làm sạch các loại hạt / trân châu. Đây cũng là cách làm nếu bạn thấy màu của chà là / trân châu không đẹp, hoặc hơi khó.
Ngay từ bây giờ, hãy bảo vệ cơ thể mình bằng những Công dụng của đậu phộng trước khi tôi nói về bạn! tôi mong bạn khỏe
Hay nhin nhiêu hơn:
Đào ngâm đường – công dụng và cách làm đơn giản nhất
