Miến Chua Cay Trùng Khánh Nắp Đỏ Ngon Ơi Là Ngon | Flowerfarm.vn

Mỗi vùng miền lại mang đến một nét văn hóa ẩm thực riêng, trong đó, đặc sản siêu cay Tứ Xuyên, Hồ Nam, Quý Châu hay Trùng Khánh, Vân Nam luôn hút hồn du khách bằng hương vị “cay nức tiếng”.

Món bún Trùng Khánh được làm từ bột khoai lang và súp với đậu nành, tương ớt, nhiều giấm và dầu ớt. “Ngon” là cảm nhận đầu tiên khi bạn ăn thử món bún này. Vị chua vừa phải kết hợp với vị sắc kích thích vị giác tạo nên hương vị thơm ngon lạ miệng.

Đây là món mì ăn liền phù hợp với những người bận rộn. Nếu bạn đã từng ăn mì gói và rất sợ nóng, nổi mụn thì món bún này chắc chắn sẽ là giải pháp thay thế không thể bỏ qua.

Nếu không ăn được cay, bạn có thể khắc phục độ cay bằng cách cho thêm vài gói ớt. Tuy nhiên, món bún này chỉ ngon nhất khi thưởng thức cùng “cay xé lưỡi”.

Thiết kế hữu ích dưới dạng một hũ mini nhỏ gọn. Cách chế biến cũng rất đơn giản giống như nấu mì gói. Cho tất cả các gói gia vị vào trong hộp bún, sau đó cho nước sôi vào, đậy nắp lại và đợi 3-4 phút là có món bún thơm ngon.

Giá trị dinh dưỡng của bún Chua chua Trùng Khánh

Bún có chứa nhiều carbohydrate, ngoài ra còn chứa các thành phần khác như kali, canxi, sắt, vitamin B,… nên bún thực sự rất giàu chất dinh dưỡng. Bún giúp hồi phục sau mệt mỏi. Bún còn có tính giải nhiệt, giúp bạn giảm nhiệt từ trong ra ngoài, giảm độc tố hay tăng huyết áp, cải thiện các chức năng của cơ thể, ổn định sức khỏe.

Bún là thực phẩm nhiều đường nên nói là ăn kiêng ít đường hay hạn chế carb thì chắc chắn là không phù hợp. Tuy nhiên, các chất dinh dưỡng trong bún sẽ cung cấp những chất dinh dưỡng mà cơ thể bạn còn thiếu, bạn có thể tăng các món canh hoặc rau ăn kèm và giảm lượng miếng để vừa miệng hơn. Bún mọc có thể không khiến bạn yếu ngay nhưng nếu kết hợp đúng cách thì quả là một phương pháp hay.