Tin tức
Những Lưu ý khi ăn Quả mận Bắc Bạn Nên Biết (2020) | Flowerfarm.vn
Mùa hè đến là tiên phong của những món quà hấp dẫn. Trong đó, sẽ rất sai lầm nếu không kể đến hương vị của một loại quả chua chua giòn ngon: mận miền bắc. Đây được coi là loại trái cây yêu thích của nhiều chị em phụ nữ. Tuy nhiên, Bạn cần lưu ý điều gì khi ăn mận miền bắc? Bây giờ chúng ta cùng tìm hiểu nhé!
Mận Hà Nội là gì?
Mận Hà Nội hay còn được gọi với cái tên dân dã khác là kumbulla Veriore. Loại quả này có tên khoa học là Prunus salicina. Mận miền Bắc có vị chua chua ngọt ngọt, khi ăn sẽ cảm nhận được rõ tiếng tanh tách. Ngoài ra, mận còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Loại quả này mọc rất nhiều ở miền Bắc nước ta, đặc biệt nổi tiếng với các vùng trồng mận ở Hà Nội. Cũng chính vì vậy mà mận miền Bắc đã có tên tuổi gắn liền với vùng đất này. Với mận Hà Nội bạn có thể thưởng thức trực tiếp hoặc dùng để làm mứt, ép, sấy khô … Tất cả đều ngon và có hương vị đặc biệt riêng.
Thành phần dinh dưỡng của mận Hà Nội
Như đã nói ở trên, mận là loại trái cây có nhiều giá trị dinh dưỡng. Nó chứa các chất như: kali, vitamin A, vitamin B2, magie, sắt,… Ngoài ra, mận còn chứa nhiều chất xơ giúp cải thiện tình trạng bệnh và tăng cường sức khỏe cho hệ tiêu hóa. Bảng thành phần dinh dưỡng trong một loại trái cây Bắc Hà kumbulla chín cụ thể như sau:
– Năng lượng: 20 calo
Chất đạm: 600 mg
– Tinh bột: 3,9 g
– Canxi: 28 mg
Sắt: 400 mcg
– Nước: 94 g
Chất béo: 200 mg
Chất xơ: 700 mg
– Phốt pho: 20 mg
– Caroten: 50 mcg
Vitamin C: 3 mg
– Vitamin PP: 500 mg
– Vitamin B1: 100 mcg
Lợi ích của việc ăn mận Hà Nội là gì?
Nó không chỉ là một loại trái cây luôn kích thích thị hiếu của mọi người kumbulla Veriore Đây cũng là loại quả có nhiều công dụng bất ngờ và có lợi cho sức khỏe, có thể kể đến như sau:
- Ăn mận tốt cho tim mạch: Mận có chứa chất chống oxy hóa nên khi bạn sử dụng mận sẽ có tác dụng chống lại các gốc tự do, giảm cholesterol xấu và cải thiện sức khỏe tim mạch hiệu quả.
- Ăn mận chống đột quỵ: Vitamin B6 trong mận Hà Nội sẽ giúp kiểm soát mức độ homocysteine, sẽ bảo vệ bạn khỏi nguy cơ đột quỵ.
- Ăn mận miền bắc chống táo bón: Như đã thấy, hàm lượng chất xơ trong mận Hà Nội rất cao. Điều này chứng tỏ ăn mận bắc thảo sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Các chất như sorbitol, isatin có trong mận Hà Nội sẽ kích thích co bóp ruột, giảm tình trạng táo bón.
Chữa bệnh từ quả mận Hà Nội
Ngoài những công dụng trên, cây mận bắc Nó cũng được sử dụng trong điều trị nhiều bệnh ảnh hưởng đến sức khỏe như:
- Tăng cường lưu thông máu: Hàm lượng vitamin C trong mận giúp kích thích khả năng hấp thụ sắt của cơ thể. Trong tế bào hồng cầu, chất này cần thiết để tạo ra nhiều tế bào máu hơn. Vì vậy, khi ăn lạc sẽ giúp cơ thể cải thiện tình trạng thiếu máu, lưu thông máu trong cơ thể tốt hơn.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Có thể thấy, những người thường xuyên kết hợp mận trong thực đơn của mình sẽ ít có nguy cơ mắc các bệnh thông thường như cảm cúm, sổ mũi, cảm lạnh, ho, … Nguyên nhân ở đây là do trong mận có chứa các chất như vitamin. . C, chất chống oxy hóa và chất chống viêm giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do.
- Ung thư là căn bệnh quái ác và khó chữa trị, không ai muốn “sống chung” với căn bệnh này. Ăn mận bắc thường xuyên sẽ giúp bạn tránh xa căn bệnh này bởi sắc tố xanh đỏ có tên là anthocyanin trong mận có chức năng phòng chống ung thư rất tốt.
- Cải thiện thị lực: Ngoài việc chứa vitamin B, vitamin C, mận bắc còn chứa beta-caroten – dưỡng chất có lợi cho mắt.
4 loại mận phổ biến nhất miền bắc
Với nhiều loại Kumbulla Veriore xuất hiện trên thị trường với nhiều mức giá khác nhau khiến bạn băn khoăn không biết loại mận nào ngon hơn, giòn hơn và có hương vị thơm ngon nhất. Nếu bạn đang rơi vào cảm giác khó hiểu đó, hãy tham khảo ngay 4 loại mận miền Bắc được ưa chuộng nhất dưới đây để tìm ra câu trả lời.
kumbulla Hà Nội
Mận Hà Nội hay còn gọi là mận Hậu, nổi tiếng với Bắc Hà kumbulla, loại mận này có nguồn gốc chính xác ở Lào Cai. Hiện mận được trồng nhiều ở các địa phương Lào Cai, Mộc Châu, Sơn La, v.v. Đặc điểm của loại mận này thường có lớp thịt dày, hạt nhỏ, khi ăn sẽ cảm nhận được vị tươi ngon, cắt thành từng khoanh vừa ăn.
Kumbulla Tam Hoa
Cách phân biệt mận Tam Hoa rõ ràng nhất với các loại mận khác là dựa vào màu sắc của quả khi chín. Mận Tam Hoa khi chín sẽ có màu đỏ đậm, ngả sang màu tím. Phần thịt bên trong cũng có màu sẫm hơn. Loại mận này thường được nhiều người “treo” vì ngon, ngọt và mặn.
Mận Tá Vân
Mận Tả Van chưa có tên tuổi trên thị trường, rất ít người được thưởng thức loại mận này. Mận Tả Van thường được bán ở các địa phương có trồng loại quả này. Nếu có dịp đi du lịch các tỉnh Tây Bắc, Lai Châu, Sapa,… sẽ là cơ hội tuyệt vời để thưởng thức món quà từ thiên nhiên ban tặng này. Mận Tả Van có kích thước nhỏ hơn các loại mận khác nhưng bên trong lại khá giống mận Tam Hoa với màu thịt đỏ đậm, độ nứt vừa phải. Mận Tả Van rất thích hợp với những người thích ăn chua vì loại mận này có độ ngọt vừa phải, phần lớn nghiêng về độ chua.
Cơm mận
Mận cơm là loại mận khá được nhiều người ưa chuộng, thường được nhập về các tỉnh phía Nam. Mận mọc nhiều ở Lạng Sơn, quả đúng cỡ. Khi chín có màu xanh hơi ngả vàng, lớp thịt quả thay vì màu đỏ thì quả mận có màu vàng. Vị của loại quả này chua, giòn và hạt có độ dốc vừa phải.
Lợi và hại của mận Hà Nội
Mận Hà Nội có nhiều thứ hấp dẫn khó cưỡng. Tuy nhiên, liệu loại quả này có cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể? Mận Hà Nội có tác dụng gì? Có tác hại gì không? Khi ăn mận Hà Nội bạn cần lưu ý những gì? Đừng bỏ lỡ câu trả lời sau đây.
Lợi ích của mận
Quả mận Hà Nội sở hữu nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể, có tác dụng chữa bệnh như những thông tin trên. Loại quả này giúp cung cấp cho cơ thể chất chống oxy hóa hiệu quả, ngăn chặn sự phát triển của các gốc tự do, giảm cholesterol xấu, giảm nguy cơ đột quỵ, ngăn chặn sự sản sinh của tế bào ung thư.
Ngoài ra, mận Hà Nội chứa nhiều vitamin C giúp thanh lọc cơ thể, kháng viêm, tăng sức đề kháng. Vitamin A sẽ giúp tăng cường dưỡng chất, chống lão hóa mắt, cho bạn đôi mắt tinh anh và khỏe mạnh, hạn chế các bệnh liên quan đến mắt như: cận thị, loạn thị, viễn thị … Một điều bất ngờ mà ít ai biết đến từ quả mận là ăn mận thường xuyên sẽ giúp bạn. cải thiện rõ rệt tình trạng tóc gãy rụng, tóc khô xơ,… trả lại cho bạn mái tóc bóng mượt, trông khỏe mạnh.
Thiệt hại cho mận
Bên cạnh những công dụng và lợi ích mà quả mận mang lại thì quả mận cũng ẩn chứa những tác hại khôn lường nếu bạn sử dụng nhiều. Chúng tôi không khuyến khích bạn sử dụng mận để thay thế bữa ăn hàng ngày, sử dụng như thực phẩm chức năng, thuốc chữa bệnh,… Khi bạn ăn quá nhiều mận, chúng sẽ gây hại cho thận, tạo ra sỏi thận và sỏi bàng quang. Ngoài ra, nó còn làm tăng lượng axit trong cơ thể, ảnh hưởng xấu đến dạ dày và men răng. Đặc biệt đối với những người bị bệnh dạ dày thì không nên ăn quá nhiều mận, nhất là lúc đói sẽ khiến tình trạng trở nên tồi tệ.
Ăn mận với liều lượng không phù hợp sẽ gây loét miệng, nổi mụn nhọt, cơ thể bị nóng, mẩn đỏ,… không tốt cho sức khỏe.
Chúng tôi hy vọng bạn đã hiểu bài viết này Những lưu ý cần biết khi ăn mận miền Bắc cũng như để hiểu thêm về loại quả này. Nếu bạn đang băn khoăn không biết mua món quà thiên nhiên ngọt lành này ở đâu đảm bảo chất lượng và đảm bảo an toàn thì Vin Fruit chính là sự lựa chọn tốt nhất dành cho bạn. Truy cập website Vin Fruit hàng ngày để cập nhật thông tin Giá mận hà nội, giá mận hà nội hôm nay… Hoặc Cách ngâm rượu mận Hà Nội | ngon nhất!
Để tìm hiểu thêm về Mậnxin vui lòng đọc các bài báo tổng hợp bởi Vinfrutat nếu:
Các tác giả: Vinfrutat
