Quả roi (quả mận) đối với sức khỏe và những điều cần lưu ý | Flowerfarm.vn

Ai đã đọc, đã xem Câu chuyện về cây roi Chắc chắn không thể quên hình ảnh những chiếc roi mà người thầy kề vào cổ học trò để truy tìm đức tính hiếu học của các em. (thay vì dùng roi vọt để mắng mỏ). Đặc biệt, hình ảnh cây roi trắng (cây mọc từ mộ nam sinh) và roi hồng (mọc từ mộ phụ nữ) cũng là cách diễn giải hồn nhiên và thú vị về hình dáng, màu sắc của cây roi. Trên thực tế, có rất nhiều giống roi với màu sắc quả khác nhau như trắng, xanh, hồng, đỏ …

Ở miền Nam quả roi gọi là mận hậu, trước đây có loại mận đá chỉ to bằng 1/3 quả mận thường nhưng khi chín vỏ có màu đỏ sẫm pha xanh đen. màu sắc. , thịt chắc, đặc, ngọt nhưng ngày nay hầu như không còn thấy nữa (khác với mận đá quả to, khi chín có màu hồng).

Có thể nói quả roi (quả mận) là một trong những loại quả biểu tượng của miệt vườn miền Nam, nhưng cũng là loại cây được nhiều người biết đến trên khắp cả nước. Ngoài công dụng làm kẹo, mứt quả còn có tác dụng làm thuốc chữa bệnh.

Về roi

Cây roi hay còn gọi là cây mận, cây đào, cây bòng bong, cây giổi, cây dổi, cây mận Hương Tấu, cây roi hoa trắng… có tên khoa học là Syzygium samarangense, thuộc họ: Myrtaceae) (1) (2). Lưu ý: cần phân biệt cây roi (miền nam gọi là mận hậu, hình chuông, chín giòn) với mận (miền bắc gọi là mận hậu, quả tròn, chín mềm ở miền nam) cũng thuộc loại cây này. một loại thuốc nam quý. .

Roi là một loại cây ăn quả nhiệt đới phổ biến, thân cây to, phân cành nhiều với các cành mới có tiết diện hơi vuông.

Các lá lớn, thuôn dài và nhọn.

Hoa mọc thành chùm lớn, màu trắng, có nhiều cành dài nên nhìn rất đẹp.

Roi là loại quả mọng, hình chuông, một đầu nhọn nối với nhau bằng hình xoắn ốc và ở đầu kia có rốn. Vỏ quả roi có nhiều màu sắc khác nhau, thịt quả màu trắng, nhiều nước, hơi chua khi ăn sống, khi chín vẫn giòn và có vị ngọt mát (tùy theo giống mà độ xốp của quả khác nhau). Mỗi quả roi thường có một số hạt màu nâu, khá to.

Hình ảnh quả roi hay còn gọi là quả mận.

Giá trị dinh dưỡng và công dụng chữa bệnh của quả

Roi là loại quả có mức năng lượng khá thấp (chỉ khoảng 25 kcal / 100 g). Quả chứa nhiều nước, đường, chất béo, chất đạm, hàng loạt vitamin như B1, B2, B3, C và các khoáng chất như canxi, magie, photpho, kali, natri, kẽm (3).

Quả Roi không chỉ có vị ngọt thanh, giải khát, ăn vào còn có tác dụng làm sạch miệng lưỡi, kích thích ăn ngon, giúp mát huyết, hạ nhiệt, lợi tiểu, ích phổi, giảm ho long đờm, làm se lỗ chân lông. .Giúp làm đẹp da. và thư giãn các dây thần kinh (5) (6). Một số cách phổ biến để sử dụng trái cây là ăn tươi, uống nước ép trái cây hoặc chế biến món salad. Ngoài ra quả còn được nghiên cứu để làm rượu.

Ngoài ra, trong y học cổ truyền, vỏ và lá còn được dùng làm thuốc có tác dụng kháng sinh (2), rễ cỏ roi ngựa có tác dụng lợi tiểu, chữa lở ngứa ngoài da (6). Tuy nhiên, do lá và cuống của cây roi có chứa một loại độc tố là xyanua Vì vậy, các sản phẩm làm thuốc từ roi ít được sử dụng (4).

Mận đỏ, mận đỏ

Những lưu ý khi sử dụng roi

• Phụ nữ mang thai không nên ăn quá nhiều cỏ ca ri để tránh đi tiểu nhiều lần (7).
• Quả rất dễ bị sâu bệnh gây thối chân, rụng quả nên thường xuyên phun thuốc hóa học, đồng thời rốn quả là nơi dễ bám bụi và côn trùng như sâu, kiến,…. . để tích lũy.. Vì vậy, trước khi ăn trái cây cần được rửa sạch và cắt vỏ bằng nước muối (7).
• Không nên ăn quá nhiều quả roi (nhất là lúc đói) để tránh bị xót ruột, lạnh bụng, đau bụng, tiêu chảy … Ngoài ra, cũng không nên ăn quả roi cùng lúc với dưa chuột (vì có nhiều men. trong dưa chuột. sẽ phá hủy nó). tiêu thụ vitamin C trong hoa quả), đồng thời không nên ăn hoa quả cùng lúc với tôm (để tránh phản ứng của vitamin C trong hoa quả với arsen pentoxit trong tôm tạo thành chất độc gây buồn nôn, chóng mặt, khó tiêu). ..) (số 8).

Một số nghiên cứu về fescue

• Hoa quả: Theo tạp chí Tạp chí Khoa học về Văn hóa Châu Phinước ép trái cây có hoạt tính kháng khuẩn và kháng nấm (9).
• Lá cây: Theo tạp chí Tạp chí Dược học Toàn cầukết quả của một nghiên cứu trên chuột cho thấy chiết xuất methanolic từ lá cỏ roi ngựa có tác dụng giảm đau và chống viêm (10).
• Ngoài ra, theo tạp chí Tạp chí Châu Phi về Y học Cổ truyền, Bổ sung và Thay thế, lá cây bàng còn được nhân dân dùng để chữa cảm mạo, lở ngứa và đau lưng; Đồng thời, kết quả thí nghiệm trên chuột cho thấy chiết xuất methanolic từ lá cỏ cà ri cũng cải thiện tình trạng tăng đường huyết ở chuột mắc bệnh tiểu đường (11). Tuy nhiên, để an toàn, không nên tự ý dùng lá và thân cây cỏ roi ngựa làm thuốc khi chưa có chỉ định của bác sĩ.

Nguồn tham khảo

1. cây lauhttps://en.wikipedia.org/wiki/Roi, truy cập: 10/07/2019.
2. Tại Vân Chi, Từ điển cây thuốc Việt NamNhà xuất bản Y học, Hà Nội, 1997, trang 991.
3. Syzygium samarangensehttps://en.m.wikipedia.org/wiki/Syzygium_samarangense, truy cập: 10/07/2019.
4. Những lưu ý khi sử dụng sản phẩm roihttps://nongnghiep.vn/nhung-luu-y-khi-su-dung-cac-san-pham-tu-cay-roi-post238074.html, truy cập: 10/07/2019.
5. 莲雾http://www.a-hospital.com/w/ 莲雾, truy cập: 10/07/2019.
6. 莲雾https://baike.baidu.com/item/ 莲雾, ngày vào cửa: 10/07/2019.
7. , https://baike.pcbaby.com.cn/qzbd/12457.html, truy cập: 10/07/2019.
8. , https://baike.pcbaby.com.cn/yycs/1704/3501532.html, truy cập: 10/07/2019.
9. Đánh giá so sánh các hợp chất hoạt tính sinh học trong Hibiscus sabdariffa VÀ Syzygium samarangense chiết xuất chất lỏnghttps://www.ajol.info/index.php/acsj/article/view/81079, truy cập: 10.07.2019.
10. Đánh giá các hoạt động giảm đau, chống viêm và thần kinh trung ương của Chiết xuất Methanolic lá Syzygium samarangense, https://pdfs.semanticscholar.org/bc68/348b94cd00725ee756bb660f05a97fcde9b6.pdf, truy cập: 10/07/2019.
11. Các hoạt động chống tăng đường huyết của lá của ba loại cây ăn quả ăn được (Averrhoa carambola, Ficus hispida VÀ Syzygium samarangense) của Bangladeshhttps://www.ajol.info/index.php/ajtcam/article/view/73156, truy cập: 10.07.2019.